Piernik

Składniki

0. 2-3 jajka

1. 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki

2. 1 szklanka cukru

3. 1 szklanka mleka

4. 1/2 szklanki oleju

5. 2 szklanki mąki

6. cukier waniliowy

7. 1 łyżeczka cynamonu

8. 1 łyżeczka sody do picia

9. 1 łyżeczka kakao

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki razem dokładnie wymieszać. Piec 40 minut w prodiżu lub w piekarniku.
Piernik można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową, posypać wiórkami kokosowymi, orzechami albo polukrować. Można też przekroić na pół i posmarować bitą śmietaną z orzechami lub przełożyć masą budyniową.