Szparagi z zielonym groszkiem

Składniki:

40 dag szparagów

pół opakowania mrożonego lub świeżego groszku

2 jaja ugotowane na twardo

sok z cytryny

2 łyżki Majonezu sałatkowego WINIARY

2 łyżki posiekanego koperku

sól, pieprz

cukier

Szparagi oczyść (usuń zdrewniałe końce), ugotuj w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjmij, ostudź, pokrój na kawałki. Groszek ugotuj do miękkości. Jaja obierz, potem pokrój w kostkę.

Szparagi, groszek i jaja delikatnie wymieszaj w salaterce. Polej majonezem doprawionym sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Przed podaniem posyp koperkiem.