Składniki:
Pory
Masło
Wywar z kury
Pietruszka (korzeń)
Ziemniaki
Śmietana 36%
Gałka muszkatołowa
Szynka
Pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Oczyszczone pory podsmażamy na maśle, dodajemy do wywaru z kury. Gotujemy z dodatkiem pietruszki (korzeń) i ziemniaków. Całość miksujemy z dodatkiem śmietany (36%), gałki muszkatołowej, pieprzu i soli. Przed podaniem dodajemy szynkę pokrojoną w paseczki.