Poncz jajeczny

Składniki:
- 750 ml półwytrawnego lub półsłodkiego wina
- 250 ml wódki
- 8 jaj
- 70 g cukru
- 2 łyżki

skórki otartej z cytryny lub pomarańczy

Opis przygotowania:
Do rondla wlać wino, wódkę, wsypać cukier

i skórkę z cytryny lub pomarańczy. Jaja ubić i dodać je do płynów. Wstawić rondel do garnka

z gorącą wodą i ubić wszystkie składniki, aż poncz zgęstnieje. Wtedy rondel

wyjąć i odstawić do ostudzenia. Rozlać do pucharków.