Problematyka zaliczenia polskiego przemysłu spożywczego w gospodarce, zaliczenie go do pewnego sektora (ugrupowanie polskiego przemysłu)
Lista tradycyjnych branż.
Problem koncentracji produkcji (gdzie występuje, jeśli chodzi o przemysł spożywczy, która branża jest najbardziej skoncentrowana)
Problem rytmiki produkcji (zastosowanie wielkości wskaźników np. przeciętne odchylenie względne.
Problem sezonowości w bazach surowcowych (branże - ich sezonowość)
Globalna produkcja niektórych surowców (przerób).
Jaką ilość ludzi zatrudnia polski przemysł spożywczy.
Problem liczby firm i nomenklatury tych firm (mikro, małe, średnie i duże)
Problem baz surowcowych (co to jest baza surowcowa? Co może być bazą surowcową?)
Zdolność produkcyjna, co wyznacza taką zdolność, oraz jak się ją liczy.
Formy skupu surowca do przemysłu spożywczego.
Problem produkcji (podstawowa, pomocnicza, uboczna i dodatkowa).
Logistyka zapotrzebowania surowcowego (optymalizacja zapasów, dostawa surowca w czasie).
Problem kosztów przedsiębiorstwa (weryfikacja kosztów, jak możemy takie koszty obliczyć, co obejmują koszty produkcji)
Próg rentowności (co to jest i do czego służy?)
Problematyka więzi pomiędzy problemami przemysłu spożywczego, a bazą surowcową.
Problem integracyjności w agrobiznesie.
Problemy poszczególnych branż przemysłu spożywczego.
Problem powiązania przemysłu spożywczego z bazą surowcową (branże luźno związane i branże mocno związane)
Znajomość wielkości produkcji wyrobów (np. mięsa)
Aprecjacja złotówki w danym kraju w przypadku producentów i eksporterów składników żywności.
Produktywność (co to jest?).
Podział środków przedsiębiorstwa, źródła finansowania przedsiębiorstwa.
Rentowność, zadłużenie, płynność (wskaźniki, od czego zależą? I jaki mają wpływ na przemysł spożywczy).