Placek włoski

1 szklanka cukru

1 olejek waniliowy

6 dużych jabłek

2 szklanki mąki

3 całe jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1.5 szklanki bakalii (orzechy, rodzynki)

2 łyżeczki oleju

2 łyżeczki kwaśnej śmietany

Jabłka pokroić w grubą kostkę. Jabłka, orzechy,

rodzynki zasypać jedną szklanką cukru na godzinę.

Po godzinie wymieszać pozostałe składniki.

Piec 40 minut.

UWAGA: sodę i proszek trzeba

dokładnie wymieszać z mąką.

SMACZNEGO!!!