Temat: Oddychanie wewnątrzkomórkowe- mitochondium. Autonomiczne struktury komórkowe.
1. Metabolizm przemiany energii i materii na poziomie komórkowym.
a) definicja metabolizmu- całokształt przemiany materii, którym towarzyszą przemiany energii, jeżeli odbywa się to na poziomie komórkowym to mamy metabolizm komórkowy, a jeżeli odbywa się na poziomie organizmu to mamy metabolizm organizmalny.
b) definicja katabolizmu i anabolizmu
katabolizm- jest to szereg procesów związanych z reakcjami rozpadu( analizy), gdzie w związkach złożonych powstają związki proste, a w wyniku tych procesów uwalniana jest energia, która magazynowana będzie w ATP ( reakcja analizy).
AB------>A+B (reakcja analizy) nad strzałką energia
Anabolizm- jest to szereg reakcji w wyniku, których ze związków prostych powstają związki złożone przy czym na te procesy wymagana jest energia, która zmagazynowana jest w magazynie ATP.
A+B---->AB ( REAKCJA SYNTEZY) nad strzałką energia
2. Budowa mitochondium
a) budowa chemiczna:
-białka
-lipidy(tłuszcze)
-RNA
-niewielkie ilości DNA
b) budowa strukturalna
-podwójna błona białko-lipisodowa: zewnętrzna część błony, jest nie pofałdowana wewnętrznie, tworzy grzebienie mitochondialne.
-substancja koloidalna wypełniająca wnętrze mitochondium tzw. matrix mitochondialny
-cząsteczka DNA
-rybosomy
3. Budowa rybosomu
a) budowa strukturalna
-przypomina spłaszczony grzybek, który nie jest oddzielony od cytoplazmy żadną błoną
-składa się z 2 podjednostek: większej i mniejszej
-może się znajdować kilkadziesiąt tysięcy rybosomów w jednej komórce
b) budowa chemiczna
-rybosomy zbudowane są z białek oraz kilku rodzajów specyficznego rybosomalnego kwasu rybonukleinowego(rRNA)
-mimo niewielkich rozmiarów każdy rybosom jest swoistą nanofabryczką, gdzie na powierzchni zachodzi właściwa biosynteza białek(translacja)
4.Budowa siateczki śródplazmatycznej(retikulum endoplazmatyczne):
-siateczka szorstka: błona pokryta rybosomami
-siateczka śródplazmatyczna gładka: brak rybosomów
siateczka śródplazmatyczna zbudowana jest ze złożonego trójwymiarowego systemu kanalików i pęcherzyków.
b) budowa chemiczna
-siateczka szorstka: miejsce syntezy białek
-siateczka śródplazmatyczna gładka: miejsce syntezy lipidów
5.Budowa ATP:
-adenina (zasada azotowa
-ryboza(pięciowodorowy cukier)
rf-reszty fosforowe
ww: wiązania wysokoenergetyczne
6.Etapy oddychania wewnątrzkomórkowego:
a) glikoliza(rozpad cukru) zachodzi w cytoplazmie. Polega na rozłożeniu sześciowodorowej glukozy do kwasu pirogronowego(związek trójwęglowy) w czasie tego procesu uwalniana jest energia, która magazynowana jest w ATP, międzyczasie uwalniane są jony H, które dostają się na specjalne przenośniki.
b)reakcja pomostawa:przebiega w matrix mitochondialnym, kwas puogronowy podlega procesowi dekarboksylacji(oderwanie CO2) w wyniku czego powstaje acekulokoenzyna A (enzyny octan)- jest to związek dwuwęglowy.
c)cykl Krebsa- przebiega w matrix mitochondialnym, cykl Krebsa jest to proces 10 przemian, którym ulega czynny octan, w czasie tych przemian ma miejsce dwukrotna dekarboksylacja (oderwanie CO2) i czterokrotna dekydrogenacja(oderwanie CO2). Jony wodoru wychwytywane są przez specjalne przenośniki, CO2 usuwamy jest na zewnątrz, a uwalniana energia magazynowana jest w HIP.
d) łancuch oddechowy- zlokalizowany jest na grzebieniach mitochondrialnych, po łancuch oddechowym transportowane są jony wodoru, w czasie tego transportu uwalniana jest porcjami energia, która magazynowana jest w ATP. Na końcu łancucha oddechowego umieszczany jest O2, z którym łączy się H i otrzymujemy H2O.
7.Bilans utleniania- typy utleniania
a)utleniania tlenowe
B)utlenianie beztlenowe(fermentacja)