Pyszne sałatki


Sałatka Kebab 

Przygotowanie: 1 godz.

Smażenie: 15 min

Składniki

Etapy przygotowania

Piersi z kurczaka najlepiej podsmażyć na patelni beztłuszczowej lub z niewielką ilością oleju obficie posypując przyprawą Kebab Gyros. Cebulę pokroić drobno i posolić. Ogórki konserwowe pokroić w średnią kostkę - zawsze można dorzucić kilka więcej. Kukurydzę odsączamy.

Kapustę pekińską można pokroić drobno i wymieszać z vegetą lub solą odsączając

Cebulę pokroić drobno i posolić. Ogórki konserwowe pokroić w średnią kostkę - zawsze można dorzucić kilka więcej. Kukurydzę odsączamy

Łączymy składniki dodając kilka łyżek majonezu i 2-3 łyżki ketchupu - ile kto lubi. Doprawiamy do smaku

Sałatka jarzynowa po hiszpańsku 

Przygotowanie: 30 min

Oczekiwanie: 1 godz.

Składniki na 2 porcje

Etapy przygotowania

Marchew, jajka i ziemniaka gotować razem. Po ok. 10 minutach wyjąc jajka a marchew i ziemniaki jak będą miękkie, wystudzić.

Pokroić w/w wymienione składniki i ogórka w kosteczkę, paprykę w paski.

Dodać odsączonego tuńczyka, krewetki, oliwki pokrojone paluszki krabowe i majonez, posolić, popieprzyć.

Schłodzić w lodowce przynajmniej godzinę.

Pipirrana, czyli sałatka z tuńczyka i pomidorów 

Przygotowanie: 20 min

Oczekiwanie: 1 godz.

Trudność: łatwe

Składniki na 2 porcje

Etapy przygotowania

Z jajek usunąć żółtko, wrzucić do moździerza, białko pokroić na spore kawałki, wrzucić do miski.

Pomidory pokroić w duża kostkę, z części usunąć cześć z pestkami i wrzucić do moździerza.

Do pestek pomidorów i żółtek w moździerzu dodać sól, ocet, drobno posiekany czosnek i utrzeć. Dodać oliwę, wymieszać, jeśli jest b. gęste dodać trochę wody.

Pokroić paprykę i cebule w kostkę, dodać do pomidorów. Osączyć tuńczyka, wrzucić do reszty.

Do miski wlać sos z moździerza, wymieszać wszystko, schłodzić w lodowce przynajmniej godzinę żeby się ¨przegryzło¨.

Sałatka z jajkiem

Przygotowanie: 20 min.

Oczekiwanie: 1 godzina

Kaloryczność: 220 kcal/porcja

Składniki na 6 porcji

Etapy przygotowania

Mięso oprósz solą i pieprzem, skrop sosem sojowym, wstaw na godzinę do lodówki. Usmaż, ostudź, pokrój w kostkę. Fasolę osącz, jajka obierz i pokrój. Ogórki i cebulę pokrój w cienkie talarki. Na półmisek wyłóż sałatę i resztę składników, posyp kiełkami. Majonez wymieszaj z musztardą, solą i pieprzem. Sos podawaj osobno.

Kolorowe kotleciki 

Przygotowanie: 0.5 godz.

Składniki

Etapy przygotowania

Pierś z kurczaka kroimy w kwadraty około 1 - 1.5 cm. Paprykę i por pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, wbić jajka i dodać mąkę. Dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku.

Rozgrzać na patelni olej i kłaść łyżką kotlety wielkości zwykłych kotletów mielonych. Kotleciki są przede wszystkim bardzo wydajne ale i również smaczne. Warto je przyrządzić.

Sałatka z Tuńczyka

Składniki

Etapy przygotowania

Ryż gotujemy wg przepisu (do sałatki tak na sypko). Paprykę i cebulkę kroimy w kostkę. Odcedzamy tuńczyka i kroimy go na kawałki. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy przyprawami oraz majonezem. Życzę smacznego

Sałatka z łososia

Składniki na 6 porcji

Etapy przygotowania

Ugotować i ostudzić jajka

Obrać pokroić w kostkę łososia, jajka, ser żółty

Posiekać natkę i cebulę

Połączyć składniki za pomocą majonezu, dodać pieprz, z solą ostrożnie!

Surówka z kapusty pekińskiej 

Przygotowanie: ok.15 min

Trudność: bardzo łatwy

Składniki na 4 porcje

Etapy przygotowania

Cebulę pokroić drobno dodać pieprz, sól odrobinę octu, łyżkę oliwy; odczekać 5 min. (w tym czasie można pokroić kapustę i inne składniki).

Kapustę pokroić drobno lub jak to woli; pomidory, ogórki pokroić drobno; dodać kukurydzę.

Następnie dodajemy majonez, łyżeczkę musztardy (do smaku), przyprawy.

Zielona sałatka z szynką 

Przygotowanie: 30 minut

Składniki

Etapy przygotowania

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kosteczkę.

Sałatę umyć osuszyć i porwać na kawałeczki.

Szynkę, żółty ser pokroić w paseczki.

Ogórka pokroić w kosteczkę.

Wszystkie składniki wymieszać przyprawić solą, pieprzem, majonezem i ketchupem.

Sałatka z chrzanem

Przygotowanie: 20 min

Składniki na 1 porcję

Etapy przygotowania

Jajka ugotować na twardo, pora z marchewką wyjąć ze słoika, dodać kukurydzę, jajka na twardo, wymieszać z sosem chrzanowym i gotowe.

Sałatkowy misz-masz

Przygotowanie: 30 min

Składniki na 8 porcji

Etapy przygotowania

Pierś pokroić w kostkę cm na cm, Wrzucić na rozgrzany olej, posypać jarzynką i obsmażyć na złoty kolor. W wersji light duszę lub gotuje na perze pierś.

Sałatę rwiemy na części, nie kroimy nożem. Pora kroimy w półplasteki delikatnie sparzymy (przelewamy wrzącą wodą). Seler kroimy na cieniutkie paseczki wcześniej wyciągając z niego twarde włókna.

Gdy pierś jest już zimna mieszamy powyższe składniki. Robimy lekki sos majonezowy. Ja mieszam majonez z jogurtem naturalnym , przyprawiamy i polewamy po sałatce.

Sałatkę wstawiamy do lodówki na co najmniej jedna godzinę jednak najlepsza jest na drugi dzień. Na wierzch kroimy jajka. ja białko kroje w drobna kostkę a żółtko rozkruszam. Aha jak zostawiamy na drugi dzień to przykrywamy papierem śniadaniowym lub ściereczką aby majonez nie stwardniał.

Pyszna sałatka

Przygotowanie: ok. 30 min

Składniki

Etapy przygotowania

Jaja gotujemy na twardo. Później oczywiście je obieramy.

Szynkę kroimy w kostkę, kukurydzę i seler odsączamy, wsypujemy do miski. Od ananasów odlewamy sok i kroimy je w drobną kostkę, dodajemy do reszty. Jaja też kroimy w kostkę i dodajemy do miski.

Mieszamy i dodajemy ok. 4 łyżki majonezu, można dolać odrobinę soku z ananasów.

Sajgonki z łososiem

Kaloryczność: 280 kcal/porcja

Składniki na 4 porcje

Etapy przygotowania

Łososia pokroić w dość grube słupki. Mango obrać, pokroić w słupki. Sałaty umyć, osuszyć.

Papryczkę chilli oczyścić z pestek, posiekać. Olej wymieszać z octem winnym, chilli i natką, przyprawić solą i pieprzem.

Papier ryżowy nawilżyć, nałożyć na siebie po 2 arkusze. Rozłożyć na nich liście sałat, na środku ułożyć słupki łososia i mango, skropić sosem. Dokładnie zawinąć, polać resztą sosu.

(Sajgonki można podawać na ciepło, podgrzewając je na parze).



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pyszne sałatki, Balum Balum, PRZEPISY Z MIĘSEM
Pyszne sałatki i surówki
Pyszne sałatki
Południowa sałatka na pyszne popołudnie
EW Sałatka z pesto
Wykwintna z czerwonej kapusty, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
GYROS, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
Sałatka na czerwono, Przepisy
kolorowa sałatka, Przepisy
SLEDZIE w zalewie pomidorowej - pyszne, Inne, KULINARIA
SAŁATKA, ® ★MÓJ ŚWIAT★ ® - ๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑, ® ★ DIETETYKA ★ ® ▬▬▬▬
Pyszna sałatka z wędzonym łososiem by Ewik
LAWENDOWA SAŁATKA Z KIWI, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
Rodzinna sałatka jarzynowa, KUCHNIA
Sałatka z mięsem i serem feta by Hiphopera
Przyrządzać sałatki, Kuchnia, Marynaty

więcej podobnych podstron