SAŁATKA Z FASOLI Z MAKRELA
Składniki:
szklanka czerwonej fasoli
wędzona makrela
2-3 ogórki konserwowe
majonez
szczypiorek
sól, pieprz
Fasolę moczyć przez ok. 12 godz., ugotować do miękkość w posolonej wodzie. Makrelę rozerwać na kawałki, wymieszać z fasolą. Ogórki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z fasolą i makrelą. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Posypać szczypiorkiem.