Składniki:

 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu

 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

 tabliczka czekolady

 1 szklanka śmietanki

 1 zółtko

 3 łyżki cukru pudru

 1 łyżka masła

 1 łyżka skórki otartej z cytryny

Sposób przyrządzania:

Czekoladę zetrzeć na tarce, wymieszać z ryżem, orzechami i skórka cytryny. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, wyłożyć przygotowanym ryżem. Śmietankę dokładnie wymieszać z żółtkiem i cukrem pudrem, polać ryż, wstawić potrawę do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 20 min.

---