Składniki:

seler
mąka żytnia
sól
papryka w proszku
olej
plasterki sera

Przygotowanie:

Seler obieramy, kroimy w plastry ok. 0,5 cm grubości i gotujemy ok. 10 minut.

Makę (pół szklanki) mieszamy z solą (jedna płaska łyżeczka) i z papryką (jedna płaska łyżeczka) i obtaczamy w tym plastry selera. Smażymy je na oleju na małym ogniu.

Pod koniec smażenia kładziemy plasterki sera.

---