Sa³atka owocowa francuska
Rodzaj przepisu: Sa³atki
Rodzaj kuchni: Francuska
Rodzaj przygotowania: Na zimno
SK£ADNIKI:
500 g wiœni,
2-3 gruszki,
4-5 ³y¿eczek soku cytrynowego,
4 ³y¿ki cukru pudru,
2 ³y¿ki likieru owocowego,
2-3 ³y¿ki likieru jajecznego (Advocat) z sokiem wiœniowym,
8 makaroników orzechowych (lub wafli)
Gruszki obraæ ze skórki, przeci¹æ na pó³, usun¹æ gniazda nasienne, pokroiæ w paski i skropiæ sokiem cytrynowym. Wiœnie wydrylowaæ i dodaæ do gruszek. Nastêpnie dodaæ cukier, wlaæ alkohole i delikatnie wymieszaæ. Podawaæ w miseczkach z makaronikiem, waflem lub biszkoptem.