NALEWKA - „DERENIÓWKA”

Składniki:

1 kg dojrzałego owocu derenia;

0,5 l spirytusu 50%;

0,5 l wódki;

100g cukru.

Umyte, osuszone i nakłute owoce wsypać do słoja, wlać alkohole, szczelnie zakorkować i postawić w ciemnym miejscu na 6 miesięcy. Następnie przecedzić nalewkę i wymieszać z syropem przygotowanym z cukru i dwóch szklanek wody. Po zmieszaniu przecedzić przez sączek rozlać do ciemnych butelek i odstawić na co najmniej na kilka miesięcy żeby trunek dojrzał.

---