Adwokatowiec

Składniki

BISZKOPT
- 4 jajka,
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu

KREM
- 1/2 litra śmietany kremówki
- 1 biała czekolada roztopiona na parze
- 10 dag orzechów lub migdałów
- 1/4 l adwokata
- 2 "śnieżki" do zagęszczenia śmietany

Biszkopt:
Jaja i cukier ubić na masę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ocet. Piec w średnio gorącym piekarniku (160-180 st.C) przez 30-45 min. Zawsze się udaje, chyba że mąka jest gorszej jakości.
Biszkopt podzielić na 2 części.

Krem:
Śmietanę ubić, dodać śnieżkę, czekoladę roztopiona na parze, orzechy lub migdały (osobiście polecam z orzechami) i powoli wlewać adwokata.
Masę podzielić na dwie części, do jednej pokruszyć 1 część biszkopta.

Przełożenie:
BISZKOPT
MASA Z BISZKOPTEM I ORZECHAMI
DRUGA CZĘŚĆ MASY
CAŁOŚĆ POSYPAĆ KOKOSEM
Wstawić do lodówki.

---