Protokół i sprawozdanie
Zespół nr: II Grupa nr: VI Rok: III Wydział: NoŻ
|
Imiona i nazwiska: 1. Filip Ratajczyk 2. Magdalena Przytulska 3. Małgorzata Rubin |
Data wykonania ćwiczenia 10.03.2006 |
Nr ćwiczenia:
2 |
|
Ilość punktów .................. |
|
Temat ćwiczenia: Czujniki i urządzenia do pomiaru wilgotności ciał stałych i powietrza |
|
Warunki wykonania ćwiczenia:
T = 22,5 st.C
W = 49,7 %
Spis przyrządów pomiarowych:
Opornościowy miernik wilgotności zboża - N197A
Pojemnościowy miernik wilgotności zboża - Pawelski Super CHTM2
Feutron Typ 2002 - miernik wilgotności
Higrometr włosowy H - 822t
Lignomat - miernik wilgotności ziarna
Tabele pomiarowe:
|
Wilgotność [%] |
Temp.ziarna |
|||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
N197A |
20,65 |
24,15 |
23,7 |
19,45 |
22,5 st.C |
CHTM2 |
15,2 |
19,5 |
19,8 |
13,1 |
24 st.C |
Feutron |
17,32 |
23 st.C |
|||
Obliczenia wielkości przetworzonych wraz z algorytmem obliczeń (wzór) - dla dowolnego punktu z tabeli.
M - Ms
W = -------------- x 100 %
M
Uzyskane wyniki były bezpośrednio odczytane ze skali zadanej na urządzeniu jednakże - chcąc wyznaczać wilgotność badanego produktu metodą suszarkową - należałoby korzystać właśnie z tego wzoru.
W - wilgotność produktu [%]
M - masa produktu wilgotnego [g]
Ms - masa produktu wysuszonego [g]
Uwagi i wnioski:
Przeprowadzając pomiary wilgotności dla różnych ciał stałych (w tym przypadku pszenica o różnej zawartości wilgoci) za pomocą dwóch różnych typów mierników (opornościowy i pojemnościowy) zauważyć można, że przedstawiają one dość duże rozpiętości jeśli chodzi o uzyskane wyniki. Opornościowy miernik wilgotności zboża N197A oznacza wilgotność o 4 do 5 procent wyższą w porównaniu z pojemnościowym miernikiem wilgotności zboża Pawelski Super CHTM2. Trudno wywnioskować z tych dwóch oznaczeń poprawność któregokolwiek z nich. Należałoby dodatkowo wykonać jeszcze jedną próbę wilgotności zboża na innym urządzeniu, ewentualnie wykonać oznaczenie przy pomocy suszarki laboratoryjnej i wtedy określić, które z urządzeń podaje najbardziej zbliżone prawdzie wartości. Według wyników badania przeprowadzonego za pomocą N197A stwierdzić można by było, że ziarno na pewno nie nadaje się do przechowalnictwa, ani do przeprowadzeniu na nim jakiegokolwiek procesu technologicznego . Wynik uzyskany przy pomocy CHTM2 pozwalałby na dopuszczenie do przerobu dwóch próbek (1 i 4, a więc tych, w których wilgotność jest odpowiednia).