Wstęp do mikrobiologii
definicja
znaczenie: rolnictwo, powstanie życia, przemysł, medycyna, energetyka, środowisko (bioremediacja), inżynieria genetyczna
historia mikrobiologii: L. Pasteur, R. Koch (postulaty)
Budowa komórki bakteryjnej
rozmiar
obrazowanie
kształty
ściana komórkowa (Gram+, Gram-, peptydoglikan, protoplasty, sferoplasty, lizozym, barwienie Grama, kwasy lipotejchojowe, LPS)
Struktury powierzchniowe (rzęski, fimbrie, pilusy, otoczki)
Błona cytoplazmatyczna (funkcja, transport, translokacja grupowa, ABC transport)
cytoplazma (ciałka inkluzyjne, magnetosomy, wakuole gazowe)
rybosomy
nukleoid (meteriał genetyczny: chromosom, organizacja chromosomu prokariotycznego, housekeeping genes, formy superhelikalne, gyraza, topoizomeraza, białka histonopodobne, białka SMC, plazmidy,
Wirulencja
LD50
atenuacja
3. czynniki wirulencji: rodzaje (fimbrie, pilusy
, wici, rzęski, otoczki, endotoksyny
, enzymy
, egzotoksyny cytolityczne, toksyny A-B, superantygeny, enterotoksyny) i rola
Molekularna mikrobiologia
Struktura DNA
Replikacja DNA (polimeraza DNA, startery, replisom)
Transkrypcja (polimeraza RNA, promotory, sekwencje konsensusowe, podjednostka sigma, terminacja Rho-zależna i niezależna, operon, transkrypty policistronowe)
Translacja (kodon, antykodon, ramki odczytu)
Fałdowanie białek (białka opiekuńcze)
Sekrecja (peptyd sygnalny, sekwencja sygnalna)
Regulacja ekspresji: regulacja aktywności (allosteryczna, inhibicja zwrotna, modyfikacja, degradacja, kompartmentalizacja, dojrzewanie, składanie białek), regulacja syntezy (kontrola transkrypcji: pozytywna, negatywna, białka wiążące DNA specyficznie: helisa-zwrot-helisa, palce cynkowe, zamki leucynowe, i niespecyficznie, atenuacja, quorum sensing; kontrola translacji)
8. Transfer materiału genetycznego: transformacja (kompetencja naturalna, sztuczna),
koniugacja (plazmidy F, szczepy Hfr), transdukcja (bakteriofagi, cykl lityczny,
lizogeniczny, t. niespecyficzna, specyficzna
Systematyka mikroorganizmów
Filogeneza (makrocząsteczki - zegary ewolucyjne, sondy filogenetyczne, FISH)
Taksonomia (hybrydyzacja DNA:DNA, rybotypowanie, analiza kwasów tłuszczowych)
Gromady domeny Bakteria: Proteobakterie (Purpurowe bakterie fototroficzne: b.
siarkowe, bakterie nitryfikujące, Metano- i metylotrofy, Pseudomonas i
Pseudomonady, b. Octowe, wolnożyjące b. tlenowe wiążące azot, Enterobakterie,
Vibrio i Photobacterium, Riketsje, Śrubowce); Gram dodatnie (gronkowce, bakterie
mlekowe: Streptococcus, Leuconostoc, Lactobacillus; Bacillus, Clostridium,
Mykoplazmy, b. Propionowe, Mycobacterium, Streptomyces; Cyanobacteria-Sinice
(pęcherzyki gazowe, heterocysty); Chlamydia (ciałka elementarne, reticulocyty)
Flavobacteria; Spirochetes, Deinococci;
4. Wirusy - definicja, wirion, budowa, podział (materiał genetyczny, wielkość,
gospodarz), bakteriofagi, terapia fagowa, inwazja przez wirusy zwierzęce, hodowla
wirusów, diagnostyka, wirusowe zapalenie wątroby, HIV, SARS, grypa, wiroidy
Priony - budowa białka, choroby prionowe, diagnostyka
Wzrost mikroorganizmów
Reprodukcja, podział poprzeczny, synteza peptydoglikanu,
krzywa wzrostu hodowli stacjonarnej, fazy wzrostu, wzrost wykładniczy, czas generacji, metody pomiaru wzrostu mikroorganizmów (bezpośrednie, pośrednie), hodowle ciągłe,
Wpływ cz. środowiskowych na wzrost: temperatura, pH, woda, tlen; molekularne przystosowanie termofili, ekstremofile - zastosowanie, Archae (ekstremalne halofile, temofile, acidofile),
Wymagania pokarmowe (makro-, mikroelementy, czynniki wzrostu, siderofory, pożywki bakteryjne, podłoża płynne, podłoża stałe)