MIODOWNIK

70 dag mąki

20 dag cukru

10 dag margaryny

12,5 dag miodu

3 całe jajka

łyżeczka amoniaku

łyżeczka sody

kwaśnej śmietany tyle ile przyjmie ciasto.

Zarobić, podzielić na trzy części.

Piec niedługo w temp. 180 stopni.

Przełożyć masą grysikową.

Masa grysikowa

2 szklanki mleka

3 łyżki grysiku

1 margarynę

2 szklanki cukru pudru

aromat rumowy

Grysik ugotować, wystudzić. Utrzeć margarynę

z cukrem, dodawać stopniowo grysik. Ucierać

aż masa będzie jak puch i na koniec dodać

aromat rumowy. Na wierzch położyć polewę.

---