Mikrobiologia przemysłowa - kolokwium, MIKRO PRZEMYSŁOWA


Kolokwium:

Wymień grupy bakterii poznane w trakcie ćwiczeń.

Opisać gatunki mikroorganizmów stosowane na ćwiczeniach i krótko scharakteryzować, w jakich procesach biotechnologicznych uczestniczą.

Wymień etapy procesu biotechnologicznego.

Różnica pomiędzy rolą laboratoryjną a przemysłową procesów biosyntezy.

4 metody immobilizacji enzymów. Którą z nich wykorzystywaliśmy na ćwiczeniach?

Metoda immobilizacji komórek superszczepów - zalety, przykład.

Metody przechowywania szczepu produkcyjnego.

Jak wyizolować promieniowce z gleby. Przystosowanie szczepu do wykorzystania w hodowli na skale przemysłową.

Problemy, z jakimi stykają się hodowle biotechnologiczne prowadzone na skale przemysłową.

Narysuj wykres biosyntezy kwasu octowego, etanolu, kwasu mlekowego i ryfampicyny, uwzględniając stężenia źródła węgla i azotu (zużycie) oraz liczebność (wzrost) biomasy.

Jakie są prekursory/induktory dla: erytromycyny, ryfamycyny, acylazy penicylinowej?

Podłoża dla: kwasu cytrynowego, kwasu mlekowego, acylazy penicylinowej.

Podaj po 3 zastosowania w różnych gałęziach przemysłu kwasów mlekowego i cytrynowego.

Półsyntetyczne pochodne erytromycyny - wymienić, scharakteryzować, dlaczego są lepsze?

Wymień metody oceny aktywności antybiotyków oraz sposoby ich identyfikacji.

Wyjaśnij, na czym polega specyfika mutanta Corynebacterium glutamicum nadprodukującego lizynę.

Wyjaśnij role enzymów hydrolizujących wiązania w antybiotykach beta-laktamowych w kontekście fizjologii bakterii i przemysłu farmaceutycznego.

Metody fizykochemiczne badania jakości piwa.

Ustalić warunki hodowli i skład podłoża dla acylazy produkowanej przez E. coli i kwasu cytrynowego produkowanego przez A. niger w metodzie wgłębnej i powierzchniowej.

Co może wpłynąć na obniżenie wydajności A. niger w produkcji kwasu cytrynowego?

Prowadzono dwie hodowle L. casei. W obu początkowe stężenie Scc wynosiło 10% , pozostało 0,5 %. W I hodowli stężenie kwasu mlekowego strąconego jonami wapnia wynosiło 15 %, w II 3 %. Co na tej podstawie możesz powiedzieć o wydajności i samym procesie fermentacji?

Wyjaśnić pojęcie fermentacji w kontekście fizjologii bakterii i w kontekście przemysłowym.

Metoda identyfikacji i oznaczania aktywności biologicznej antybiotyków.

Badanie leku, który nie musi być jałowy.

Jaki jest tok postępowania w badaniu jałowości preparatu erytromycyny?

Podać przykład mikrobów stosowanych w fermentacji mlekowej i alkoholowej.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zagadnienia na kolokwium z laboratoriów nr 2 by G.K., Mikrobiologia przemysłowa
Zagadnienia na kolokwium z laboratoriów nr 2 by P.Z., Mikrobiologia przemysłowa
Mikro lab coll 1, studia, bio, 4rok, 8sem, mikrobiologia przemysłowa, lab
mikro przemysłowa pytania przerobione, mikrobiologia przemysłowa, wyklad
Lab 2 Dezintegracja mechaniczna, PWr, Mikrobiologia przemysłowa laboratorium, Instrukcje
Clostridum, Mikrobiologia przemysłowa, Mikrobiologia
Ćwiczenie 1. immobilizacja, Mikrobiologia przemysłowa
dezintegracja2, mikrobiologia przemysłowa
Mikrobiologia przemysłowa opracowanie labolatoria I
mikrobiologia przemyslowa egzam Nieznany
Rozpiska Mikrobiologia Przemyslowa 09, BIO, PCR - DGGE, In Situ, API, Lab 1
Mikrobiologia przemysłowa egz
(), mikrobiologia przemysłowa L, Metody?zintegracji komórek
Mikrobiologia w przemyśle kosmetycznym
MIKROBIOLOGIA PRZEMYSŁOWA wykłady 12 2013
Mikrobiologia przemyslowa wykłady

więcej podobnych podstron