Udka kurczaka z pomidorami i czarnymi oliwkami


Udka kurczaka z pomidorami i czarnymi oliwkami

z Pani domu...

Udka kurczaka z pomidorami i czarnymi oliwkami.

4 udka kurczaka
2 papryczki chili
60 dag pomidorów (mogą być z puszki)
125ml białego wytrawnego wina
7 dag czarnych drylowanych oliwek
dodatki: skorka i sok z cytryny, 2 ząbki czosnku, łyżeczka drobno posiekanych igiełek rozmaryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, świerzo mielony pieprz
Papryczki chili starannie umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne, drobno posiekać. Czosnek obrać, rozgniesć. Cytrynę dokladnie wyszorować w gorącej wodzie. Skórkę zetrzeć na drobnej tarce, wycisnąć sok. Skorkę i sok z cytryny, chili i czosnek, rozmaryn, oliwę z oliwek wymieszać, doprawic solą. Marynatą natrzeć umyte i osuszone udka kurczaka. Pomidory pokroic w drobna kostkę. udka kurczaka zarumienić na silnym ogniu, dodać pomidory i biale wino, oliwki, doprawić sola i pieprzem, dusić pod przykryciem okolo 30 minut.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Udka kurczaka w pomidorach i papryce
Kuchnia francuska po prostu (odc 14) Kalmary z pomidorami i czarnymi oliwkami
Piersi z kurczaka w cytrynie z czarnymi oliwkami
Udka kurczaka pieczone młodymi ziemniakami i pomidorami
Udka kurczaka w sosie musztardowo-pomidorowym, Przepisy kulinarne
Udka z kurczaka w sosie pomidorowo paprykowym
Udka kurczaka z oliwkami i winem
kurczak z pomidorami i oliwkami po prowansalsku z wolnowaru
Udka z kurczaka z cytryną i oliwkami
Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowej
Faszerowane udka z kurczaka
Udka kurczaka na sposób wschodni
EMALIOWANE udka kurczaka
Udka z kurczaka zapiekane z ziemniakami
Kurczak w pomidorach
Kurczak z pomidorami
Udka kurczaka po?rykańsku
Udka kurczaka w sosie słodko, Diety, Dieta Dukana, Faza II - Przepisy

więcej podobnych podstron