Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowej
Składniki:
- noga (nogi) z kurczaka
- marynata składająca sie z jogurtu, soli, papryki słodkiej, papryki ostrej (zdecydowanie mniej), curry
Marynata z jogurtu doskonale otoczy mięso i nie pozwoli mu wyschnąć w piekarniku. Mięso będzie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku:
Układamy otoczone w marynacie nogi w żaroodpornym naczyniu i umieszczamy w piekarniku rozgrzany do 180 stopni C. Pieczemy około 45 minut aż zbrązowieje:
Serwujemy gotową potrawę:
2