Uśmiech Teściowej :)

ciasto:

3 szklanki mąki
1 margaryna (250g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
1 jajko
2 łyżki śmietany
3/4 szklanki cukru

dodatki:

2 budynie waniliowe (na 1/2 l

1 kg jabłek

jabłka obrać i pokroić w ósemki

ciasto:

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie nierówne części.
3/4 ciasta rozwałkować na blaszkę i ułożyć na nim jablka.
ugotować 2 budynie w 3 szklankach mleka, gorący wylać na jabłka. przykryć drugim plackiem rozwałkowanym na wielkość blaszki.
piec Ok 50-55 minut w 180⁰C.

 

"Uśmiech teściowej" - zapewne nazwa pochodzi od kształtu jabłek jaki widać po przekrojeniu ciasta :)

---