Wartość wypełnieniowa
- ilość paszy, jaką zwierzę o danej masie ciała, wieku, produkcji i stanie fizjologicznym może pobrać;
- maksymalna ilość paszy objętościowej, jaką zwierzę może pobrać, gdy jest ona jedyną paszą podawaną do woli;
- wpływ dodatku paszy treściwej na dowolne pobranie paszy objętościowej.
Pasze treściwe - ziarno zbóż i jego przetwory, nasiona strączkowych, pasze z przemysłu rolnego (susz ziemniaczany i buraczany, płatki ziemniaczane, suche wysłodzi buraczane, śruty poekstrakcyjne), mieszanki przemysłowe, oraz mączki pochodzenia zwierzęcego
Pasze objętościowe soczyste - zielonki, kiszonki, okopowe, oraz niektóre uboczne produkty przemysłu rolno-spożywczego (świeże wysłodzi buraczane, wywary, pulpę ziemniaczaną)
Objętościowe suche - siano, słoma i plewy
Najwięcej białka
Pasze treściwe - lucerna, koniczyna, śruta poekstrakcyjna sojowa i rzepakowa, arachidowa, mączka mięsna, z krwi (70% białka).
Najmniej białka
Pasze treściwe - zielonki z kukurydzy i zbóż
Zielonki - skład botaniczny, faza wegetacji roślin, czystość, świeżość
Kiszonki - pH, zapach, smak, struktura, barwa
Siano - skład botaniczny, stadium rozwoju roślin, barwa, zapach i wilgotność
Okopowe - czystość, wielkość i barwa korzeni i kłębów.
Produktów z przemysłu olejarskiego - wilgotność, barwa, zapach.
Plewy - zanieczyszczenie ziemią, i chwastami, grzybami,
Pasze sypkie - wielkość ziarna i nasion, barwa i połysk ziarna, brak zapachu, smak, wilgotność, zanieczyszczenia, owady,
Otręby - produkt uboczny przemysłu młynarskiego. Przy przemiale zbóż na mąkę i przerobie ich na kaszę. Do otrąb przechodzi okrywa nasienna, obielmo i część bielma oraz zarodek. Otręby są zasobniejsze w białko, włókno surowe, tłuszcze, witaminy i związki mineralne niż ziarno. Dużo włókna jest w otrębach owsianych i jęczmiennych, więc są mniej przydatne dla trzody i drobiu.
Makuchy - po wyciśnięciu w prasach oleju z rozdrobnionych nasion roślin oleistych (na zimno - wytłoki i na ciepło). Są to twarde tafle, które muszą zostać rozdrobnione przed skarmieniem.
Śruta poekstrakcyjna - wysokobiałkowy surowiec paszowy o zawartości tłuszczu 1%. Powstaje z nasion roślin oleistych w procesie ekstrahowania oleju przy użyciu rozpuszczalników organicznych.
Wysłodki - po ekstrakcji cukru z rozdrobnionych buraków. Mogą być podawane zasuszone, zakiszone lub świeże. Niska wartość pokarmowa, nie mogą być długo przechowywane. Trudno się kiszą.
Młóto - pozostałość z ziarna jęczmienia, które nie zostały rozłożone w hydrolizie enzymatycznej przy produkcji piwa. 85% wody, łatwo się psuje, mlekopędna, konserwacja przez suszenie i kiszenie.
Nasiona roślin strączkowych - zawierają dużo białka (20-45%) znaczne ilości lizyny, dużo K i P, mało Ca, zawierają substancje antyodżywcze (alkaloidy w łubinach, inhibitory trypsyny w soi), zaparcia i wzdęcia.
Ziarna zbóż - dużo węglowodanów, głównie skrobi (około 70% suchej masy), oraz średnia ilość białka 10% ubogiego w lizynę i metioninę. dużo K i P, mało Ca.
Kiełki słodowe - wysuszone kiełki i korzonki otrzymywane ze skiełkowanego ziarna jęczmienia. 25% białka ogólnego, Niewskazane w żywieniu samic ciężarnych, oraz osesków, higroskopijne, łatwo się psują, zapach świeżego chleba,
Ekspelery - pozostałość nasion oleistych po wyciśnięciu z nich oleju w prasach ślimakowych lub wrzecionowych w wys. temp. 4-8% tłuszczu.
Dobra kiszonka:
pH - zmienia się wraz ze wzrostem suchej masy. W kiszonkach naturalnych 3,9-4,2
struktura - zbliżona do materiału wyjściowego. Nie mazista.
zapach - przyjemny - zbliżony do zapachu kwasu chlebowego lub kiszonej kapusty, zapach silnie kwaśny lub alkoholowy nie dobry.
barwa - zbliżona do zakiszanego materiału, żółta brunatna nie.