Szarlotka sypana ( czyli leniwa
)

Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka kaszy manny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg jabłek
3 łyżki cukru do jabłek
1/2 kostki masła lub margaryny (ok. 12,5 dag)
1 cukier waniliowy, trochę cukru pudru do posypania ciasta
masło i tarta bułka do tortownicy

Wykonanie:
Wszystkie sypkie składniki dokładnie wymieszać. Podzielić masę na 3 równe cześci. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Tortownicę wysmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką. Wsypać na dno 1/3 mieszaniny, wyrównać, wyłożyć 1/2 jabłek ( wymieszanych z cukrem), wsypać następną 1/3 cześć mieszaniny, wyłożyć resztę jabłek i przykryć ostatnią częścią suchej mieszaniny. Wierzch posypać równomiernie wiórkami masła lub margaryny.
Piec w średnio nagrzanym piekarniku ( ok. 200 st.) przez około 45 - 50 minut. Zrumienione ciasto posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem z waniliowym.
Smacznego!

---