- 1 białko
- mąka pp
- proszek do pieczenia
- owoce np mailny
- mleko 0.5 %
- jogurt
Ubic białko na sztywno (mozna dodać odrobinę soli dla ułatwienia), dodać 1,5 - 2 łyzki mąki i odrobinkę proszku do pieczenia.Wymieszać energicznie Dodać trochę mleka dla rozrzedzenia (ciasto ma mieć taką konsystencję jak na normalne naleśniki). Odstawić na 10 minut, żeby mąka trochę zmiękła. Smażyc na teflonowej patelni.
Dorzucić malinki i polać sosem z jogurtu.
Efekt jest taki:
