Vorwerk - Thermomix

Dane ogólne

Dane objętościowe i pomiarowe

Naczynie miksujące:

Maksymalna pojemność 2 litry; dolna kreska w naczyniu pół litra, każda następna kreska oznacza dalsze pół litra.

Miarka Thermomixa (MT):

pełna po brzeg - 100 ml,

do pierścienia środkowego - 50 ml

10 pełnych miarek - 1 litr

Jedna miarka Thermomixa pełna po brzeg odpowiada następującym ilościom produktów:

100 ml - woda, mleko, olej

100 g ­- cukier

55 g - mąka

80 g - mąka ziemniaczana

40 g - tarta bułka

100 g - ryż

50 g - tarty parmezan

Nastawianie czasów

Przełącznik czasów umożliwia nastawianie czasów pracy maksymalnie do 60 min. Obracanie przełącznika w prawo umożliwia nastawianie:

0 - 1 min - co jedną sekundę.

1 - 10 min - co 30 sekund.

10 - 60 min - co 1 min.

W przypadku funkcji gotowania czas musi być ustawiony wcześniej. W przeciwnym razie urządzenie nie nagrzeje się.

Czas gotowania

Dane czasowe w przepisach są wartościami orientacyjnymi i mogą ulegać wahaniom w zależności od:

• temperatury początkowej produktów

• konsystencji produktów,

• wykorzystania jeszcze ciepłej obręczy grzewczej.

Pozycja Varoma

Obroty w pozycji Varoma nadają się szczególnie do skracania długich procesów gotowania. Należy przy tym zwrócić uwagę, że przy włączaniu pozycji Varoma w naczyniu miksującym musi znajdować się przynajmniej pół litra płynu. Mniejsza ilość płynu odparowałaby całkowicie, a konsekwencją byłoby przegrzanie naczynia. Urządzenie wtedy automatycznie wyłączy się.

Wskazówka:

Przed rozpoczęciem pracy należy przygotować wszystkie składniki.

Waga ze zintegrowaną funkcją doważania

W jednym cyklu ważenia można zważyć maksymalnie 2.5 kg, przy przyrządzaniu można doważać dowolną ilość produktów od 10 g.

Kolejność czynności

Najpierw należy wykonywać prace, które nie wymagają podgrzewania lub gotowania.

---