1. Scharakteryzuj sytuacje w Polsce na przestrzeni lat w porównaniu ze światem odnośnie zakażenia wirusem HIV/AIDS, albo HBV, palenie tytoniu, wypadki drogowe.
2. Pierwotne wady żywienia - wymień Jakie mają skutki na stan zdrowia.
3.Scharakteryzuj prawidłowy sposób odżywiania zdrowej, dorosłej osoby.
1. Schemat Lalonda - 4 czynniki wpływające na zdrowie omów
2. Scharakteryzuj zawrtość odżywczą w produktach, któe dostarczają dużo energii - (1g biała, węglowodanów czy tłuszczów ile to kcal + zawartość %Ec)
3. Podstawowe zasady przy układaniu diety.
1. Scharakteryzuj dietę bogatobiałkową
2. Napisz w jaki sposób służba zdrowia ma wpływ na transmisję zakażeń szpitalnych
3. Wymień główne składniki i ich zapotrzebowanie energetyczne (chodziło tu zapewne o białka, tłuszcze, węglowodany, ile stanowiły procent itp.)
1. Opisz procesy, dzięki którym zwiększyła się średnia długość życia Polaków
2. Wymień rodzaje bilansów energetycznych, opisując dolegliwości z nimi związane
3. Opisz dietę łatwostrawną z ograniczeniem wydzielania soku żołądkowego
1. Niedobory skł. odżywczych i mineralnych(kliniczne objawy).
2. Choroby związane z budownictwem.
3. Na jakie schorzenia cierpią dzieci w wieku 8-12 lat??
1 . Dynamika wybranej jednostki chorobowej, zaburzenia w Polsce w ostatnich latach (wzrost, spadek, ode czego zależy) w odniesieniu do kształtowania się zachowań prozdrowotnych.
2. Zmiany antropogeniczne w środowisku) i ich wpływ (negatywny) na zdrowie człowiek.
3. Jakimi zasadami będziesz się kierować przy sporządzaniu dziennego jadłospisu? Glowne zasady.
1. Główne problemy zdrowotno-spoleczne wieku rozwojowego i jake są sposoby prewencji?.
2. Sytuacja demograficzna w Polsce i na świecie.
3. Wskaźniki dzięki którym możemy obliczyć skład ciała.
1. Błonnik w powiązaniu z chorobami
2. Niedobory jakich witamin powodują jakie choroby??
3. Substancje szkodliwe w pożywieniu.
1. Cele i zasady promocji zdrowia.
2. Co rozumiesz pod pojęciem racjonalnego żywienia?? Co o nim sądzisz?
3. Substancje dodatkowe w żywności.
1. Czynniki ryzyka chorób zakaźnych.
2. Wymień i omów przykłady interakcji żywność-lek.
3. Jakość białek w diecie
1. Rola subs. Nieodżywczych i znaczenie dla wartości zdrowotnej
2. Zaproponuj dietę dla osoby z otyłością pierwotną/wtórną/cukrzycą typu II.
3. Czynniki wpływające na stan odżywiania.
1. Błędy dietetyczne najczęstrze w Polsce.
2. Co zmieniło się w ostatnich 15 latach w profilaktyce zdrowia?? wskaźniki
3. Wymień najczęstsze błędy żywieniowe. Jakie choroby mogą one spowodować?
1. jakimi zasadami kierujesz sie przy sporządzaniu jadłospisu- złote zasady żywienia i jak powinno sie układać jadłospis
2. substancje dodatkowe w żywieniu i ich wpływ na organizm-czyli barwniki i konserwanty
3. wyjaśnij pojęcia: trend sekularny, aceleracja
1. Udowodnij na podstawie wskaźników, ze w ostatnim 10-leciu poprawiła się sytuacja zdrowotna w Polsce.
2. Jakie czynniki biologiczne stanowią zagrożenie dla współczesnego człowieka?
3. Wymień czynniki ryzyka sprzyjające choroba zakaźnym.
1. Na co należy zwrócić uwagę oceniając dzienne zapotrzebowanie na białko?
2. Rola niezbędnych nienasyconych kw. tłuszczowych w organizmie człowieka. Jakie jest zapotrzebowanie na NNKT dzieci i dorosłych? NNKT co to jest?
3. Wpływ makroelementów na ciśnienie tętnicze krwi.
1. Czym różni się dieta w cukrzycy typu I i II
2. Wpływ składników odżywczych na rozwój i przebieg zespołu polimetabolicznego.
3. Ocena żywienia - sposoby i metody (ocena stanu odżywienia).
1. Na czym polega profilaktyka I fazy?
2 Jakie działanie profilaktyczne można stosować u dzieci w wieku szkolnym?
3. Co to jest żywność funkcjonalna?
1. Ocena stanu odżywienia białkowo-energetycznego.
2. Ocena rozwoju auksologicznego u dzieci.
3. Sytuacja epidemiologiczna HIV i AIDS na świecie i w Polsce.
1. Różnice między białkiem roślinnym a zwierzęcym i ocena tych białek w pokarmach. Zasada komplementarności białek.
2. Profilaktyka choroby niedokrwiennej serca, rola tłuszczu w powstawaniu…
3. Antropometryczne badania i wskaźniki.
1. Aktywność fizyczna dzieci i młodzieży.
2. Motywacje lekarza POZ do opieki nad pacjentami.
3. Błędy pierwotne u dzieci na przykładach.
1. Dieta w przewlekłym zapaleniu trzustki.
2. Parametry ocena ilościowa i jakościowa zanieczyszczeń środowiska.
3. Ocena aktywności ruchowej dzieci i jej wskaźniki.
1. Zanieczyszczenia wody.- komunalne, rolne, leśne, komunikacyjne, przemysłowe
2. Grupy zachorowań na gruźlicę .
3. Dieta w nadciśnieniu tętniczym.
1. Zanieczyszczenia gleby i ich skutki.
2. Czynniki dietetyczne wpływające na kondycję fizyczną i psychiczną.
3. Czym się różni wartość odżywcza od wartości budulcowej białka?
1. Dieta w marskości wątroby.
2. Główne błędy żywieniowe prowadzące do otyłości.
3. Wskaż parametry świadczące o jakości środowiska.
1. Jaką formę mają badania przesiewowe.
2. Omów prawidłowy tryb żywienia osoby doroślej.
3. Omów zagrożenia zdrowia wynikające z zanieczyszczenia żywności.
1. funkcja białek
2. podstawowe wskaźniki antropogeniczne stanu odżywienia
3. rola badań biochemicznych
1. omów 1 przykład i wymień metody badań spożycia żywności.
2. co to są substancje fiotchemiczne