Adam Łapiński
Maciej Płoński gr.10
Sprawozdanie nr 2
Temat: Czynniki ograniczające występowanie organizmów w środowisku. Zasada tolerancji Shelforda i prawo minimum Liebiga.
Wstęp teoretyczny:
1.Prawo minimum Liebiga:
Wzrost organizmów zależy od tego składnika pokarmowego, który jest dostępny dla nich w minimalnej ilości, co oznacza, że czynnikiem limitującym rozwoju jest ten, którego w środowisku jest najmniej w stosunku do potrzeb organizmu.
2. Prawo tolerancji Shelforda
Każdy organizm może rozwijać się w zakresie zawartym pomiędzy wartościami minimalną i maksymalną, stanowiącymi granice tolerancji organizmu dla danego czynnika.
3. Wytrzymałość gatunków na wpływ danego czynnika może być bardzo różna, pod względem minimum, maksimum jak i względnej wielkości zakresu tolerancji.
Organizmy posiadające szeroki zakres tolerancji określamy przedrostkiem -eury, natomiast posiadające wąski zakres tolerancji określamy przedrostkiem -steno.
Różne organizmy posiadają różne zakresy tolerancji dla różnych czynników.
4. Klasyfikacja organizmów pod względem tolerancji temperaturowej.
Psychrofile- organizmy zimnolubne. Należą do nich drobnoustroje, lub np.algi pod lodami obszarów podbiegunowych, w śniegach lodowców.. Żyją najczęściej w głębokich jeziorach lub morzach, zimnych strumieniach, lub przechłodzonych glebach. Temperatura optymalna dla psychrofili jest mniejsza od 20ºC, zaś maksymalna przekracza 20ºC w przypadku względnych psychrofili, dla bezwzględnych jest mniejsza od tej wartości.
Mezofile- organizmy żyjące w średnich temperaturach. Należą do nich: większość saprofitów w glebie i wodzie oraz bakterie pasożytnicze. Temperatura minimalna jest różna dla mezofili, a maksymalna nie przekracza 40-45ºC, zaś optymalna waha się w granicach 20-40ºC.
Termofile- organizmy ciepłolubne. Należą do nich większość drobnoustrojów o wysokich optymalnych temperaturach wzrostu. Żyją w gorących źródłach, nawozach, fermentujących resztkach roślinnych, glebie i jelitach niektórych zwierząt trawożernych. Temperatura optymalna zawiera się w zakresie 40-60ºC dla bezwzględnych termofilów i jest większa od 80ºC dla ekstremalnych termofilów.
Cel doświadczenia:
Celem doświadczenia było określenie czy badane bakterie są psychro-, mezo- czy termofilne, określenie czy badane szczepy był steno- czy eurytermiczny, określenie zakresu tolerancji dla badanych szczepu, oraz oszacowanie optymalnej temperatury wzrostu.
Wykonanie doświadczenia:
Do 15 próbówek wleliśmy po 10ml podłoża mikrobiologicznego
Do każdej z próbówek dodaliśmy po 0,1ml przygotowanej zawiesiny bakterii
Przy długości fali λ= 610nm zmierzyliśmy absorbancję przygotowanych próbek która wynosiła 0,02
Przygotowane próbki były następnie inkubowane w ciemności w temperaturach jak w tabeli przez 24h.
Po inkubacji zostały wykonane spektrofotometryczne pomiary absorbancji dla każdej próbki
Tabela wyników
Absorbancja przy długości fali fali λ= 610nm
Nr próbki |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
Temperatura inkubacji[ºC] |
1 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
55 |
60 |
65 |
70 |
Absorgancja szczepu X |
0,020 |
0,022 |
0,021 |
0,031 |
0,057 |
0,164 |
0,184 |
0,207 |
0,210 |
0,184 |
0,062 |
0,024 |
0,021 |
0,021 |
0,021 |
Absorbancja szczep Y |
0,015 |
0,146 |
0,219 |
0,133 |
0,066 |
0,018 |
0,016 |
0,018 |
0,018 |
0,017 |
0,019 |
0,018 |
0,016 |
0,015 |
0,015 |
Podsumowanie otrzymanych wyników:
Podsumowanie dla szczepu X:
Analizując dane zawarte w tabelce oraz wykres można stwierdzić, że bakterie należące do szczepu X są organizmami mezofilnymi, ich temperatura optymalna wynosi około 45ºC. Są to bakterie eurytermiczne, zakres ich tolerancji wynosi od ok. 15 do 55 ºC. Największe ich rozmnożenie możemy zaobserwować w temperaturze 25-45 ºC i są to dla nich warunki optymalne.
Podsumowanie dla szczepu Y:
Analizując dane zawarte w tabelce oraz wykres można stwierdzić, że bakterie należące do szczepu Y są organizmami psychrofilnymi, ich temperatura optymalna nie przekracza 20ºC. Są to bakterie stenotermiczne a ich zakres tolerancji wynosi od niewiele ponad 1 do 20 ºC. Największe ich rozmnożenie zaobserwowaliśmy od temperatury ponad 1 do 15 ºC i jest to ich optymalna temperatura wzrostu.