Pomiar spektrofotometryczny
Kalorymetria jest działem analizy chemicznej, w którym podstawę ilościowego oznaczania substancji w roztworze stanowi zależność między absorbancją o określonej długości fali a stężeniem zawartej w nim substancji.
Absorbancja: jest to logarytm dziesiętny ze stosunku natężenia światła padającego do natężenia światła jakie przeszło przez roztwór.
log(I0/I1)
gdzie:
I0- natężenie światła padającego
I1- natężenie światła jakie przejdzie przez roztwór
Transmitancja: stosunek ilości światła, która przeszła przez badany roztwór, do ilości światła wchodzącej do roztworu (może być wyrażona w %). Może mieć wartości od 0 do 1 (czyli od 0% do 100%)
T=I1/I0
Zależność miedzy absorbancja a transmitancja:
A=2-log%T lub A=-logT
Podstawowe prawo w kalorymetrii: prawo Lamberta -Beera: absorbancja światła monochromatycznego jest wprost proporcjonalna do grubości warstwy i stężenia roztworu.
A= l*c*k
gdzie:
l- grubość warstwy
c- stężenie
k- współczynnik absorbancji
Współczynnik absorbancji każdej substancji barwnej ma charakterystyczną wartość stałą dla danej długości fali świetlnej. Miano i wartość liczbowa współczynnika absorbancji- k, zależą od jednostek stężenia i grubości warstwy absorbującej.
Jeżeli stężenie wyrażono w gramach na litr roztworu, a grubość warstwy absorbującej w centymetrach, to współczynnik k nosi nazwę właściwego współczynnika absorbancji- a. Liczbowo równa się on absorbancji roztworu o stężeniu 1g/l i grubości warstwy 1 cm.
Jeśli stężenie wyrażono w mol/l, jest to molowy współczynnik absorbancji- ε.
Liczbowo równa się on absorbancji roztworu 1molowego a grubości warstwy 1cm.
Z jego wartości można obliczyć stężenie substancji w mol/l ze wzoru:
c= A/(ε*l)
Inny sposób obliczenia stężenia z odczytanej absorbancji:
Obliczenie stężenia ze wzoru:
A próby badanej / A wzorca= c próby badanej / c wzorca
z którego:
c pb = (A pb / A w) * cw
My oznaczaliśmy spektrofotometrycznie stężenie białka w naszej próbie.
Oznaczanie zawartości białka metodą pomiaru absorbancji w nadfiolecie.
Większość białek wykazuje maksimum absorbancji przy 280 nm dzięki obecności aminokwasów aromatycznych: tyrozyny i tryptofanu. Na wartość absorbancji przy tej długości fali mogą wpływać związki wielkocząsteczkowe tj. kwasy nukleinowe. Ich maksimum pochłaniania występuje przy 260 nm.
Stężenie białka można obliczyć ze wzoru:
c= 1,55*A280- 0,76*A260
Wynik uzyskuje się w mg/ml.
Z tego też wzoru skorzystaliśmy przy obliczaniu stężenia naszego białka.
Metoda ta obarczona jest znacznym błędem wynikającym z tego, że zarówno różne białka, jak i kwasy nukleinowe, w jednakowych stężeniach nie dają identycznych wartości absorbancji maksymalnej. Poza tym wiele związków małocząsteczkowych (puryny, pirymidyny, fenole) wykazują dużą absorbancję przy 260 i 280nm.
Metoda nie nadaje się do oznaczania białka w mieszaninie zawierającej więcej niż 20% kwasów nukleinowych.