PROJEKT INTEGROWANEJ TECHNOLOGII PRODUKCJI
Gatunek		Ziemniak uprawny
Kierunek użytkowania		nasienny
Planowany poziom plonu		500dt
Gleba (kompleks przydatności rolniczej		5
Zawartość przyswajalnych form składników:	P2O5	średnia
		K2O	średnia
		pH	5
Miejsce w zmianowaniu:	1.Groch polny 2.Pszenżyto ozime 3.Ziemniak++
Uzasadnienie: Ziemniaki maja niewielkie wymagania w stosunku co do przedplonu i najczęściej uprawia się je po zbożach, a stanowiska lepsze przeznacza się pod rośliny bardziej wymagające.
Odmiana:	Omulew
Uzasadnienie: Jest to odmiana średnio późna, przydatna do przetwórstwa na frytki i chipsy. Jest to typ konsumpcyjny- lekko mączysty. Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych tej odmiany: barwa kwiatów - biała, kształt bulw - okrągło owalny, w skali 9 stopniowej ocena kształtu - 6,5, ocena głębokości oczek - 6,5, wielkość bulw - 8-61-70% frakcji bulw powyżej 50mm, barwa skórki - żółta, barwa miąższu - kremowy, smak w skali 9 stopniowej - 6. Odmiana odporna na wirulentne patotypy Raka ziemniaka. Jest to odmiana nieodporna na Mątwika ziemniaczanego. Odporność na wirusy w skali 9 stopniowej: wirus Y - 9(bardzo odporna), liściozwój - 5, M - 2, Zaraza ziemniaka: liście - 5, bulwy - 4, Czarna nóżka - 6, Parch zwykły - 5,5.
Uprawa roli (przed zimą, wiosną), następstwo zabiegów i ich opis	1.Zabiegi pożniwne- głęboszowanie (2/VIII), - podorywka (3/VIII), - brona zębata( 2-3 krotnie) 2.Zabiegi jesienne - kultywatorowanie + brona (2/IX), - orka przedzimowa (3/X) 3.Zabiegi wiosenne- bronowanie(3/III), - kultywator + wał strunowy (2/IV)
Uzasadnienie: Zabiegi pożniwne: Głęboszowanie powoduje spulchnienie i rozluźnienie warstwy pod ornej bez jej wydobycia na powierzchnie. Zabieg ten likwiduje podeszwę płużną sprzyja głębszemu ukorzenieniu się roślin, poprawia stosunki wodne w glebie i umożliwia wykorzystanie przez rośliny składników mineralnych znajdujących się w głębszych warstwach gleby. Gleby lekkie należy głęboszować na głębokości 45-50cm. Podorywka jest bardzo ważnym zabiegiem walki z chwastami, należy wykonać ją na głębokość 8-12cm, a w miarę pojawienia się wschodzących chwastów bronować broną zębatą. Zabiegi jesienne: Powiązane są z nawożeniem fosforowo- potasowym i obornikiem. Po nawożeniu należy zastosować kultywatorowanie + brona, a następnym zabiegiem jest orka przedzimowa - jest ona najważniejszym zabiegiem uprawowym jesienią ma na celu: równomierne rozmieszczenie składników organicznych w glebie, zniszczenie chwastów przez głębokie ich przyoranie, zwiększenie możliwości magazynowania wody z opadów zimowych, spulchnienie gleby i ułatwienie głębszego przymarzania gleby. Należy ja wykonać na głębokości 30-35cm. Zabiegi wiosenne: Wiosenna uprawa roli ma na celu: ograniczenie ubytków wody z zimowych zapasów, przyśpieszenie ogrzewania gleby oraz spulchnienie i rozdrobnienie gleby. Najpierw zastosowano bronowanie aby skruszyć skorupę, przerwać parowanie i przyspieszyć ogrzewanie gleby. Następnie zastosowano kultywator + wał strunowy w celu polepszenia warunków do prawidłowego sadzenia.
Siew (masa, termin, sposób technika):	Termin - 3/IV, sadzarka do ziemniaków mechaniczna, masa wysiewu- 4t
Uzasadnienie: Przyjęty termin sadzenia ziemniaka był optymalny dla rejonów centralnych i północno- zachodnich na których znajdował się uprawa( to III dekada kwietnia). Ziemniaka wysadzamy w rzędzie 20cm, a rozstawa w międzyrzędzie 62,5cm. Obsada ziemniaka na ha: 20cm* 62,5cm = 1250cm­­^2 = 0,125m^2 10000m^2/0,125m^2 =80000szt/ha Średnia masa sadzeniaka: 50g 50g*80000 =4000000g 4000000/1000 =40000kg= 4t
Nawożenie (dawki, sposób, technika):	N: 135,625			K2O: 323,86
		P2O5: 65,37			inne:
Uzasadnienie: Pobranie poszczególnych składników z plonem (500dt/ha) Pobieranie składników pokarmowych przez 1t plonu głównego: N-3,37kgN/t, P-0,63kgP/t, K-5,62kgK/t. N 3,37kgN/t * 50t = 168,5 kg N P 0,63kgP/t * 50t = 31,5kg P K 5,62kgK/t * 50t = 281kg K Nawożenie organiczne 30t/ha - obornik: N-0,5; P-0,13; K-0,57 N 100kg - 0,5kg 30000 - x X=150kgN K 100kg - 0,57kg 30000 - x X=171kgK P 100kg - 0,13 30000 - x X=39kgP Wykorzystanie obornika w I roku: N 150kgN * 0,3 = 45kgN K 171kgP * 0,4 = 68,4kgK P 39kgP * 0,15 = 5,85kgP Potrzeby nawożenia mineralnego: Azot PN=(WN - (A + B + C) * 100)/a WN= 168,5; A= 45kg; B= 10kg; C= 5kg; a= 80 PN= (168,5 - (45+10+5) *100/80 PN= 135,625kg/ha Fosfor PP= WP * φ - Op Wp= 31,5; φ= 1,1; Op=5,58 PP= 31,5 * 1,1 - 5,85 = 28,8kgP/ha Pp= 28,8kgP/ha Potas PK= WK * φ - Ok. WK= 281; φ= 1,2; Ok.= 68,4 PK= 281 * 1,2 - 68,4 = 268,8kgK/ha PK= 268,8kgK/ha Zastosowane nawozy: Azotowe 135,63kgN/ha -Mocznik 46% 100kg mocznika - 46kgN X - 135,63kgN X= 295kg mocznika/ha Fosforowe 28,5kgP/ha 28,5/0,436= 65,37kgP2O5/ha - superfosfat potrójny granulowany 46% 100kg - 46kgP2O5 X - 65,37kgP2O5 X= 142kg nawozu/ha Potasowe 268,8kgK/ha 268,8kgK/0,83= 323,86kgK2O/ha - sól potasowa 60% 100kg nawozu - 60kgK2O X - 323,86kgK2O X= 539,7kg nawozu/ha Nawozy fosforowe i potasowe stosowano jesienią przykrywając je orką przedzimową. Z uwagi na wysoką dawkę nawozów azotowych zastosowano 295kg mocznika/ha z tym, że 195kg mocznika/ha - przed sadzeniem, a 100 kg mocznika/ha - pogłównie pod ostatnie redlenie.
Regulacja zachwaszczenia (metoda, sposób, technika):	Metoda mechaniczno - chemiczna Bronowanie, obsypywanie, oprysk herbicydami Obsypnik wyposażony w zgrzebła oraz zęby sprężynowe
Uzasadnienie: Najpierw wykonano zabiegi mechaniczne 2-3 krotnie w okresie sadzenia do wschodów. Zastosowano do okresu wschodów na przemian bronowanie i obsypywanie. Pierwszy zabieg wykonano 10-14dni po sadzeniu, drugi po 7-10 dniach po pierwszym i trzeci tuż przed wschodami ziemniaków. Obsypano obsypnikiem 4-rzędowym. Po obsypaniu w okresie początku wschodów przeprowadzono oprysk herbicydem na świeżo obsypane redliny. Chwasty dwuliścienne: - Racer 250EC, Command 480EC + Afalon dyspersyjny 450SC - nie później niż 10 dni po posadzeniu oraz po ostatnim obredlaniu -Alfalon - kilka dni przed wschodami Perz właściwy: Agil 100EC, Nabu 45EC - po wschodach przed zakryciem międzyrzędzi
Ochrona przed chorobami (metoda, sposób, technika):	Zaraza ziemniaka
Uzasadnienie: Zaraza ziemniaka najgroźniejsza choroba ziemniaka. Pierwsze opryski zastosowano bezpośrednio po zaobserwowaniu pierwszych plam zarazowych. Do jej zwalczania użyto preparatów tj: - Aprobat M269 WP - Galben M72,5WP - Kupromet 45 WG - Srodki o działaniu wgłębnym
Ochrona przed szkodnikami (metoda, sposób, technika):	Mątwik ziemniaczany Stonka ziemniaczana
Uzasadnienie: Najlepszym sposobem walki z mątwikiem jest zmniejszenie częstotliwości uprawy ziemniaków na tym samym polu lub walka chemiczna. Na polach zamątwiczonych nie powinno uprawiać się ziemniaków na sadzeniaki. Do skutecznych środków zwalczania stonki ziemniaczanej użyto: - AQctara 25WG, - Amo 250EC - Fury 100Ec - opryski
Inne zabiegi
Uzasadnienie:
Zbiór (sposób, technika):	Zbiór dwufazowy wykonany kopaczkami rzędowymi a następnie kombajnem Z 643 „Bolko”
Uzasadnienie: Zbiór ziemniaków jest najbardziej pracochłonnym elementem technologii produkcji i pochłania w zależności od sposobu przeprowadzenia od 35 - 180 rbh/ha. Zbiór ziemniaków przeprowadzono w czasie suchej i ciepłej pogody. W trosce o jakość zbioru zastosowano zbiór dwufazowy polegający na wykopaniu ziemniaków kopaczkami rzędowymi z jednoczesnym oczyszczeniem tych rzędów z porostu. Po 3 - 4 godzinach, gdy bulwy się ogrzały na powierzchni, kombajn wyposażony w specjalne podbieracze zbierają wykopany plon. Przy produkcji nasiennej nakłady są zwiększone o selekcję negatywną, opryski przeciw mszycom oraz sortowanie po zbiorze.

---