Dyniowe placuszki

sł - utarta  na grubych oczkach dynia - ok. 3-4 szklanki,
sł - 2 jajka,
o - 1/2 łyżeczki imbiru,
o - trochę kardamonu,
o - może być też cynamon
sn - 1/2 łyżeczki soli morskiej jodowanej,
k - mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850,
k - łyżeczka proszku do pieczenia,
g - 1/3 łyżeczki kurkumy.

Całość mieszamy drewnianą łyżką, a następnie smażymy małe placuszki na odrobinie oleju.

Podajemy z miodem, nektarem z agawy, ewentualnie dobrym dżemem.

---