Brokuły z szynką

Składniki:

• 60 dag brokułów

• 20 dag szynki

• 1 cebula

• 1 łyżka oleju

• szczypta gałki muszkatołowej

• sól

• pieprz

Wykonanie:

1.Brokuły myjemy i dzielimy je na cząstki. Łodygi odciąć, pokroić w plasterki. Gotować w osolonej wodzie przez 7 minut, przelać zimna woda i dokładnie odcedzić.

2.Cebule obrać, umyć, posiekać w drobna kostkę. Zeszklić na gorącym oleju, po czym dodać pokrojoną w kostkę szynkę i brokuły.

3.Na koniec doprawić do smaku sola ,pieprzem i gałka muszkatołową, skropić odrobiną wody i dusić pod przykryciem 7 minut.

---