ZAPASY
Zapas:
To dobra materialne nabywane w ilości większej niż wynosi chwilowe zapotrzebowanie, dla realizacji określonych celów. Z definicji wynika, że:
- pojęcie zapas będziemy odnosili do konkretnego materiału, surowca lub wyboru finalnego
- o zapasie mówimy wtedy gdy jest on efektem celowej działalności
Cel tworzenia zapasów:
- zagwarantowanie ciągłości działalności gospodarczej
- utrzymanie określonego poziomu obsługi odbiorców w przypadku występowania wahań zapotrzebowania
Tworzenie zapasów jest warunkiem niezbędnym prawidłowego funkcjonowania przedsiębiorstwa nie jest także jednym z celów jego działalności. Powstanie zapasu powinno być wynikiem świadomej decyzji podjętej w określonych warunkach. W każdej sytuacji poprzez odpowiednie działania konieczność utrzymywania zapasu może zostać wyeliminowane. Podstawowym kryterium przy podejmowaniu decyzji o tworzeniu zapasu powinny być koszty. Zapas powinien być tworzony tylko wtedy, gdy wybór innego rozwiązania prowadziłby do poniesienia całkowitych kosztów przedsiębiorstwa.
Forma i miejsce występowania zapasów:
- zapas materiałowy
- półfabrykaty i gotowe elementy
- wyroby finalne
Kryterium miejsca występowania zapasu jest ściśle powiązane z organizacją procesu przekazywania materiałów i wyrobów w przedsiębiorstwie oraz dysponowaniem.
Zarządzanie zapasami:
To dyscyplina szczegółowa logistyki zajmująca się metodami i technikami planowania i kontroli zapasu. Odpowiada na pytanie: Jak postępować z istniejącym zapasem?
Cel zarządzania zapasami:
- minimalizacja kosztów utrzymania zapasu
- osiągnięcie i utrzymywanie założonego poziomu obsługi klienta
Funkcjonalne kategorie zapasów:
- zapas antycypowany - związany z przewidywaniem różnych zdarzeń przyszłych takich jak skokowy wzrost popytu, promocja sprzedaży
- zapas sezonowy - tworzony do pokrycia okresowo zwiększającego się zapotrzebowania
- zapas promocyjny - tworzony w celu pokrycia zwiększonego zapotrzebowania wykresowego poprzez kampanię promocyjną
- zapas spekulizacyjny - tworzony w oparciu o przewidywane zmiany cen dla zabezpieczenia się przed ich skutkami lub uzyskania dodatkowych efektów z tego tytułu
- zapas obrotowy - część zapasu występująca w przedsiębiorstwie która jest regularnie wykorzystywana do sprzedaży lub która służy do uzupełniania zapasów standardowych
- zapas zabezpieczający- to część zapasu, która zazwyczaj jest używana na pokrycie bieżącego zapotrzebowania lecz zapewnia ciągła jego dostępność w sytuacji wystąpienia opóźnień dostawy lub wzrostu zapotrzebowania
- zapas robot w toku - obejmuje zapas technologiczny występujący w czasie produkcji
- zapas transportowy - towary które SA przemieszczane z jednego miejsca do drugiego
Logistyka w gospodarce magazynowej umożliwia elastyczne zaspokajanie potrzeb odbiorców i ciągle obniżanie kosztów magazynowania. Służy temu aby wytworzony towar był dowieziony do odbiorcy i zaoferowany mu zgodnie z jego oczekiwaniami we właściwej ilości i jakość we właściwym miejscu i czasie .