Tort jabłkowy, PRZEPISY


Tort jabłkowy

*Składniki na 12 porcji

Na ciasto:

Jabłka obrać, pokroić w kosteczkę.

Przełożyć do rondelka z cukrem, rdzeniem wanilii i sokiem cytrynowym, gotować 10min.mieszając.

Sos waniliowy wymieszać z sokiem jabłkowym, dodać do jabłek, gotować 5min.na małym ogniu, ostudzić.

Białka ubić ze szczyptą soli, wsypać cukier.

Dodac żółtka, całą mąkę i pól łyżeczki proszku do pieczenia.

Biszkopt umieścić w wyłożonej pergaminem tortownicy.

Piec 20min.w tep.200ºC.

Śmietanę ubić z cukrem i odrobina aromatu rumowego.

Biszkopt dwukrotnie przekroić w poprzek.

Spód posmrować połową masy jabłkowej i cienką warstwą bitej śmietany. Przykryć drugim biszkoptem.

Posmarować resztą jabłek (trochę odłożyć) i porcją śmietany.

Przykryć ostatnim krążkiem.

Tort posmarować i udekorować resztą śmietany.

Pośrodku umieścić mus jabłkowy, boki zaś posypać krokantem.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
BADEŃSKI TORT ŚLIWKOWY, przepisy kulinarne
Tort MOCCA, Przepisy
Tort pomarańczowy, Przepisy
Tort z jabłek, przepisy, torty, ciasta i ciasteczka
Tort Sachera, PRZEPISY(x)
tort nalesnikowy, przepisy
Tort szynkowo, przepisy
Tort kokosowy, Przepisy
TORT MAKOWY, przepisy
Tort czekladowy, PRZEPISY
Tort Ambasador, Przepisy, Torty
Hiszpański tort bezowy, Przepisy
Szaleństwo jabłkowe, Przepisy kulinarne
Tort jogurtowo, Przepisy Kulinarne
Ocet jabłkowy, A Przepisy kulinarne 1
Tort truskawkowy, Przepisy
Tort rafaello, przepisy kulinarne
Tort Zajączek, przepisy dla DZIECI
Tort ananasowy, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA

więcej podobnych podstron