W maju kończy się sezon kwitnienia mniszka lekarskiego, Kuchnia


W maju kończy się sezon kwitnienia mniszka lekarskiego, więc warto szybciutko syropek z niego przygotować.

Wziąć 250 kwiatków mniszka, zbieranych w południowej porze, położyć na białym papierze, aby żyjątka wylazły z nich.

Po godzince kwiatki wypłukać i w garze zagotować z jedną uprzednio wyszorowaną i pokrojoną na części cytryną i litrem wody albo litrem miodu (mniammmm… ).

Zostawić do następnego dnia. Nazajutrz dobrze odcedzić, kwiatki i cytrynkę odcisnąć i wyrzucić na kompost.

Syropek gotować jakieś 2-3 godziny, uważając aby karmel się nie zrobił. Można gotować kilka dni po troszkę. Zlać i apertyzować 20 minut.

Syropek ma dzialanie moczopędne i żółciopędne, ogólnie wzmacniające, dobrze działa przy uporczywym kaszlu.

A jak kto kaszlu nie ma, a chciałby odkrztusić, to syrop z pączkow sosny mu się przyda. Trzeba pójść z początkiem maja do lasu, nazrywać pączków sosnowych, które już ze wzrostem ruszyły, ale nie wybiły jeszcze w igły. Zmiażdżyć je w moździerzu i w słoiczku cukrem przesypywać. Postawić w ciepłe miejsce na 6 tygodni, potem zlać, odcedziwszy. Przechowywać w ciemnym miejscu.

Syropek ma takie samo działanie jak w aptece kupowany syrop wykrztuśny Tussipini.

Syrop z mniszka, gotowany powoli, na kuchni węglowej, nie ma sobie równych.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przyczyną mojego wpisu jest syrop z mniszka lekarskiego, Kuchnia
Przepis na miód z mniszka lekarskiego
Gdy kończy się związek
Kiedy kończy się życie
Korzeń mniszka lekarskiego
Miód z mniszka lekarskiego, sok z pędów sosny
Moc korzenia mniszka lekarskiego
Jeżeli czasownik kończy się
W 2011 roku karnawał kończy się 8 marca i trwa 74 dni, KLASA IV
MOC KORZENIA MNISZKA LEKARSKIEGO
Wino z mniszka lekarskiego, WINO DOMOWYM SPOSOBEM
wino z mniszka lekarskiego oraz syrop
Co się dzieje gdy Xellosowi kończy się herbata, Slayers fanfiction, Oneshot
2x05 (35) Wszystko Co Dobre Konczy Sie Przedwczesnie, Książka pisana przez Asię (14 lat)
Lekarstwa w kuchni, różności, dietetyka, ciekawostki, diety, normy
Przepisy na wina, WINO Z MLECZA (MNISZEK LEKARSKI), Wino z mlecza(mniszka lekarskiego)
Korzeń mniszka lekarskiego lekiem na raka
Nalewka mniszkowa-lecznicza, KUCHNIA PLUS, WINA I WÓDKI I NAPOJE, NALEWKI, NALEWKI

więcej podobnych podstron