Konspekty do ćwiczeń z przedmiotu Toksykologia Weterynaryjna

Ćwiczenie 1. Toksykologia ogólna

1. Ogólne zasady BHP obowiązujące w laboratorium toksykologicznym.

2. Organizacja zajęć z przedmiotu Toksykologia Weterynaryjna.

3. Przyczyny zatruć zwierząt w Polsce, Europie i na świecie.

Ćwiczenie 2. Diagnostyka zatruć ostrych i chronicznych.

1. Diagnostyka zatruć ostrych, podostrych i przewlekłych

1. Wywiad

2. Objawy kliniczne

3. Zmiany anatomopatologiczne

4. Laboratoryjna diagnostyka: pobieranie i wysyłanie próbek do badań, pismo przewodnie do pracowni toksykologicznej.

Diagnostyka zatruć uwzględnia również zatrucia pszczół.

Ćwiczenie 3. Ogólne zasady leczenia zatruć.

1. Wywiad i kliniczna ocena stanu zdrowia pacjenta.

2. Zasady postępowania przy zatruciach ostrych

3. Usuwanie trucizny z organizmu:

1. z powłok ciała

2. z żołądka- metody

4. Zapobieganie wchłanianiu trucizny

5. Przyspieszenie eliminacji trucizny (diureza)

6. Odtrutki

7. Terapia podtrzymująca i intensywna terapia

Ćwiczenie 4. Zaliczenie. Zatrucia pestycydami.

1. Zaliczenie (toksykologia ogólna, diagnostyka zatruć ostrych i przewlekłych, ogólne zasady leczenia zatruć).

2. Zatrucia pestycydami.

1. Definicja i podział pestycydów

2. Rodzaje zatruć wywoływane przez pestycydy

1. Insektycydy

- fosforoorganiczne i karbaminiany

• Źródła zatruć

• Mechanizm działania toksycznego

• Objawy kliniczne zatrucia (muskarynowe, nikotynowe, ze strony CUN)

• Rozpoznanie i testy laboratoryjne, rozpoznanie różnicowe

• Rokowanie

• Leczenie

- chloroorganiczne

• Źródła zatruć

• Mechanizm działania toksycznego

• Objawy kliniczne zatrucia

• Rozpoznanie i testy laboratoryjne, rozpoznanie różnicowe

• Rokowanie

• Leczenie

- pyretroidy naturalne i syntetyczne

• Źródła zatruć

• Mechanizm działania toksycznego

• Objawy kliniczne zatrucia

• Rozpoznanie i testy laboratoryjne, rozpoznanie różnicowe

• Rokowanie

• Leczenie

Ćwiczenie 5. cd Zatrucia pestycydami.

1. Rodentycydy

1. Podział rodentycydów

1. Zatrucia fosforkiem cynku

• Źródła i przyczyny zatruć

• Objawy kliniczne i laboratoryjne zatrucia

• Rozpoznanie różnicowe

• Rokowanie i leczenie

2. Zatrucia rodentycydami antykoagulacyjnymi

• Źródła i przyczyny zatruć

• Objawy kliniczne i laboratoryjne zatrucia

• Rozpoznanie różnicowe zatrucia

• Rokowanie i leczenie zatrucia (pacjenci krwawiący i bez krwawień)

2. Opisy przypadków klinicznych i dyskusja

2. Toksykologia wybranych fungicydów, herbicydów, fumigantów.

Ćwiczenie 6. Zatrucia glikolem etylenowym i pochodnymi ropy

1. Zatrucia glikolem etylenowym

1. Charakterystyka fizyko-chemiczna glikolu etylenowego

2. Przyczyny zatruć

3. Drogi narażenia i toksykokinetyka

4. Biotransformacja oraz metabolity istotne dla działania toksycznego

5. Mechanizm działania

6. Objawy kliniczne zatrucia

7. Rozpoznanie zatrucia

8. Leczenie zatrucia

2. Zatrucia pochodnymi ropy (smoła, benzyna, parafina, olej napędowy, rozpuszczalniki do farb, kleje, podpałki do grilla)

1. Źródła i przyczyny zatruć

2. Mechanizm działania toksycznego

3. Objawy kliniczne zatrucia

4. rozpoznanie i rozpoznanie różnicowe zatrucia

5. Leczenie zatrucia

Ćwiczenie 7. Zaliczenie. Zatrucia mocznikiem.

1. Zaliczenie (zatrucia pestycydami, glikolem etylenowym i pochodnymi ropy).

2. Zatrucia mocznikiem.

1. Źródła zatruć

2. Mechanizm działania

3. Objawy kliniczne zatrucia

4. Zmiany anatomopatologiczne

5. Rozpoznanie zatrucia

6. Rokowanie

7. Leczenie

8. Zapobieganie zatruć mocznikiem

Ćwiczenie 8. Zatrucia azotanami i azotynami- ilościowe oznaczanie azotynów w paszy.

1.Azotany i azotyny

a. Źródła i przyczyny zatruć

b. Mechanizm toksycznego działania

c. Obraz kliniczny i sekcyjny

d. Leczenie

2. Ćwiczenie praktyczne - ilościowe oznaczenie zawartości azotynów w paszy. Zasada metody polega na wywołaniu reakcji barwnej odczynnika Griessa z jonami azotynowymi w celu ich oznaczenia metodą kolorymetryczną. Azotyny tworzą z odczynnikiem Griessa barwnik azowy, którego intensywność uzyskanego zabarwienia jest proporcjonalna do stężenia azotynów.

Ćwiczenie 9. Zatrucia chlorkiem sodu- ilościowe oznaczanie chlorku sodu w próbkach paszy.

1. Zatrucia zwierząt chlorkiem sodu.

1. Źródła i przyczyny zatruć

2. Objawy kliniczne i zmiany anatomopatologiczne

3. Leczenie i zapobieganie.

2. Ćwiczenie praktyczne - ilościowe oznaczenie zawartości chlorku sodu w paszy.

Zasada metody polega na wiązaniu się rozpuszczonych w wodzie chlorków i azotanu srebra z wytrąceniem nierozpuszczalnego osadu chlorku srebra zgodnie z reakcją:

NaCl + AgNO₃ → AgCl ↓ + NaNO₃

Pozostały nadmiar azotanu srebra odmiareczkowuje się roztworem rodanku żelazowoamonowego, który służy jako wskaźnik zmiany zabarwienia.

Ćwiczenie 10. Zatrucia ołowiem i rtęcią.

1. Źródła i przyczyny zatruć

2. Mechanizm działania tokjsycznego

3. Objawy kliniczne zatrucia występujące u różnych gatunków zwierząt

4. Objawy anatomopatologiczne

5. Diagnostyka zatruć

6. Leczenie

7. Normy w ustawodawstwie polskim i unijnym dotyczące pozostałości w produktach pochodzenia zwierzęcego

Ćwiczenie 11 . Zaliczenie. Mykotoksykozy.

1. Zaliczenie (zatrucia mocznikiem, azotanami, azotynami, chlorkiem sodu)

2. Mykotoksykozy

1. Charakterystyka fizykochemiczna najważniejszych ze względu na znaczenie kliniczne mykotoksyn (aflatoksyny, ochratoksyny, zearalenon, trichoteceny)

2. Czynniki warunkujące wytwarzanie toksyn

3. Źródło i przyczyny zatruć

4. Wrażliwość gatunkowa zwierząt

5. Mechanizm działania toksycznego

6. Objawy zatrucia

7. Mykotoksyny jako broń biologiczna

Ćwiczenie 12. Zatrucia wywołane wybranymi roślinami i grzybami

1. Charakterystyka związków czynnych występujących w roślinach

2. Podział roślin w zależności od działania docelowego

3. Zatrucia związkami z grupy toksalbumin (rycyna, cykutotoksyna)- mechanizm działania toksycznego, objawy. Rycyna jako broń biologiczna.

4. Zatrucia związkami z grupy alkaloidów (nikotyna, koniina, atropina, skopolamina, hioscyjamina, kokaina, morfina, kodeina, narkotyna, papaweryna, ergometryna, teobromina, teofilina, kofeina, solanina, kolchicyna, akonityna)- mechanizm działania toksycznego, objawy.

5. Zatrucia związkami z grupy glikozydów (glikozydy nasercowe i saponiny)- mechanizm działania toksycznego, objawy.

6. Zatrucia związkami z grupy olejków eterycznych- mechanizm działania toksycznego, objawy.

7. Zatrucia roślinami domowymi- cyklamen, amarylis, gwiazda betlejemska, difenbachia, filodendron, aloes- rodzaje toksyn, objawy kliniczne, leczenie.

8. Zatrucia wybranymi grzybami- rodzaje toksyn, objawy kliniczne, leczenie.

9. Opis i analiza przypadku klinicznego zatrucia.

Ćwiczenie 13. Zaliczenie. Zatrucia lekami.

1. Zaliczenie (mykotoksykozy, zatrucia roślinami i grzybami).

2. Zatrucia lekami.

• Kalcyferol

• Cholekalcyferol

• Leki przeciwdrgawkowe

• Przeciwzapalne

• Przeciwdepresyjne

• Przeciwpasożytnicze

Ćw. 14. Trucizny pochodzenia zwierzęcego, środki wykorzystywane w gospodarstwie domowym, zatrucia środkami spożywczymi.

1. Trucizny pochodzenia zwierzęcego- jad żmii, węży, ropuch, pająków, owadów

• Toksyczność

• Objawy kliniczne

• Leczenie

2. Środki wykorzystywane w gospodarstwie domowym- detergenty, środki żrące, środki dezynfekujące, wybielacze, kleje cjanoakrylowe

• Toksyczność

• Objawy kliniczne

• Leczenie

3. Środki spożywcze- czekolada, rodzynki, ksylitol, owoce cytrusowe, czosnek

• Toksyczność

• Objawy kliniczne

• Leczenie

---