Spaghetti z groszkiem, szynką parmeńską i świeżymi ziołami

W tym daniu nie ma żadnej większej filozofii. Wystarczy podsmażyć dodatki, ugotować makaron i całość wymieszać. Polecam ten pomysł na momenty prawdziwego głodu, kiedy żołądek nie pozwala czekać i żąda natychmiastowego uzupełnienia kalorii. Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Dla 2 osób
Czas przygotowania: 20 min.

Jak to zrobić:
1. Pokrój szynkę parmeńską na małe kawałeczki.
2. Posiekaj liście bazylii i natkę pietruszki.
3. Rozpuść we wrzątku kostkę bulionową i ugotuj makaron al dente.
4. Rozpuść masło na patelni. Wrzuć groszek i szynkę. Smaż 2 minuty.
5. Wrzuć na patelnię połowę parmezanu.
6. Odcedź makaron i dodaj do składników na patelni. Zachowaj 1/2 szklanki wody, w której spaghetti się gotowało i zalej nią makaron. Dzięki temu uzyskasz płynny sos. Całość dokładnie wymieszaj.
7. Dodaj posiekane zioła i resztę parmezanu.
8. Spaghetti posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
9. Podawaj z listkiem bazylii.

Bon appetit!

drukować

Produkty potrzebne do przepisu

• Spaghetti z groszkiem, szynką parmeńską i świeżymi ziołami:

• 250 g makaronu spaghetti

• 60 g szynki parmeńskiej

• 120 g zielonego groszku

• 50 g masła

• 3 łyżki startego parmezanu

• 3 gałązki bazylii

• 1/2 pęczka natki pietruszki

• 1 kostka bulionowa KNORR z oliwą z oliwek
  

• sól i pieprz do smaku

 

---