I rok BIOTECHNOLOGIA
Zagadnienia do przygotowania
na ćwiczenia i seminaria z przedmiotu BIOLOGIA KOMÓRKI
29 - 31.10.2012
Temat: KOMPARTMENTACJA KOMÓRKI
Komórka jako podstawowa jednostka organizacji życia
Teoria komórkowa oraz jej założenia (M. Schleiden i T. Schwann)
Wielkość oraz kształty komórek
Zakres wielkości komórek prokariotycznych
Zakres wielkości komórek eukariotycznych
Główne pierwiatki budujące komórki
Główne makrocząsteczki oraz ich monomery budujące komórki
Funkcja komórki
Komórka prokariotyczna a komórka eukariotyczna
Podstawowe cechy komórki prokariotycznej
Elementy budowy komórek prokariotycznych
Podstawowe cechy komórki eukariotycznej
Elementy budowy komórek eukariotycznych
Różnice w budowe między komórką prokariotyczną a eukariotyczną
Definicja: cytozol, organellum komórkowe, kompartmentacja komórki
Półautonomiczne organella komórkowe
Cechy organelli półautonomicznych
Główne kompartmenty komórki eukariotycznej
Podstawowe funkcje poszczególnych organelli komórkowych
Klasyfikacja komórek eukariotycznych na podtsaiwe funkcji jaką pełnią
Różnica w budowie komórki eukariotycznej roślinnej i zwierzęcej
Materiał genetyczny komórek prokariotycznych i eukariotycznych
Co to jest wirus?
Materiał genetyczny wirusów
Metody izolowania frakcji subkomórkowych
Wirowanie różnicowe
Identyfikacja struktur subkomórkowych (enzymy markerowe - przykłady)
Zalecana literatura:
W.Kilarski „Strukturalne podstawy biologii komórki” PWN 2003
J.Kawiak, M.Zabla „Seminaria z cytofizjologii dla studentów medycyny, weterynarii i biologii” Urban&Partner 2002
G.Fuller, D. Shields „Podstawy molekularne biologii komórki - aspekty medyczne” PZWL 2000
B.Alberts „Podstawy biologii komórki - wprowadzenie do biologii molekularnej” PWN 1999
J.Kawiak „Podstawy cytofizjologii” PWN 1995
Teoria komórkowa (ang. cell theory) - sformułowana w latach 1838-1839 teoria mówiąca, że wszystkie żywe organizmy są zbudowane z osobnych komórek. Jej autorem byli Theodor Schwann i Matthias Jacob Schleiden
Wg teorii takie procesy, jak wzrost i rozmnażanie, wynikają z przemian zachodzących w komórkach. Teoria komórkowa została rozszerzona przez polskiego i niemieckiego lekarza Roberta Remaka. Stwierdził on, że nowe komórki mogą powstawać wyłącznie przez podział komórek już istniejących tzn. komórki nie powstają spontanicznie z materii nieożywionej. W 1855 r. teoria wykorzystał jako swoją, przyjaciel Remaka, niemiecki patolog i antropolog, Rudolf Virchow. Około 1880 r. niemiecki biolog i genetyk August Weismann wskazał, że bardzo ważną konsekwencją stwierdzenia Remaka jest to, że wszystkie żywe komórki wywodzą się od przodków żyjących w zamierzchłych czasach. Dowodem wspólnego pochodzenia wszystkich komórek jest podobieństwo podstawowych struktur i cząsteczek, z których są zbudowane.
Wirowanie frakcjonujące - jedna z technik laboratoryjnych służąca do rozdzielania mieszaniny na frakcje.
W rotorze wirówki wytwarzana jest siła kilkaset tysięcy razy przewyższająca ziemską grawitacje. Następuje opadanie cząstek i ustawianie się ich w równowadze do gradientu stężeń. W procesie wirowania następuje migracja cząsteczek w gradiencie, gdy ich molekularna gęstość jest zrównoważona gęstością separującego roztworu dana grupa molekuł zajmuje zwarte określone miejsce.
Po zakończeniu wirowania można pożądane frakcje zebrać i użyć do dalszych eksperymentów. Ewentualnie całość spuszcza się powoli poprzez urządzenie pomiarowe np. spektrofotometr lub rozkrapla się do karuzeli probówek. Jeżeli wirownie odbyło się pomyślnie to widać wyraźne prążki poszczególnych frakcji. W biologii molekularnej wirowanie frakcjonujące służy do rozdzielania poszczególnych organelli komórkowych, DNA, błon komórkowych zależnie od preparatu i celu separacji. Wirowanie frakcjonujące bywa też metodą rozdzielania polimerów na frakcje o różnej masie cząsteczkowej a także jest stosowane do rozdzielania mikrożeli.
Rozróżniamy dwa rodzaje gradientów stężeń i związane z tym metody wirowania separującego:
przygotowane przed wirowaniem, np. sacharozowe, glikolowe. Preparat nanosi się na górę roztworu separującego. Gradient preparuje się mieszając stężony roztwór z rozcieńczonym nanosząc stopniowo od dołu i zwiększając ilość rozcieńczonego w miarę napełniania wirówkowej probówki.
ustalające się samoczynnie podczas wirowania, np. CsCl; preparat rozmieszcza się w całości roztworu.
Szybkość obrotowa rotorów stosowanych do wytwarzania gradientu CsCl jest rzędu 100 krpm (tysięcy obrotów na minutę), czas wirowania kilka - kilkanaście godzin.
Organellum − każda oddzielona od cytozolu błoną komórkową struktura występująca w cytoplazmie komórki, wyspecjalizowana do pełnienia określonej funkcji. Komórka prokariotyczna nie zawiera organelli komórkowych, co odróżnia ją od komórki eukariotycznej. Genofor, Nukleoid czy rybosomy nie są organellami, gdyż nie są oddzielone od otoczenia błoną komórkową]. Komórki eukariotyczne zawierają podstawowy zestaw organelli błonowych.
Cytozol, cytoplazma podstawowa, matriks cytoplazma -płynny składnik cytoplazmy w którym znajdują się organelle. W tym układzie koloidalnym znajdują się składniki odżywcze, jony, białka, enzymy oraz produkty odpadowe metabolizmu] z których część jest rozpuszczona w wodzie.
Skład cytozolu przedstawia się następująco:
woda 60-90%
zawieszone związki organiczne
białka 50%
węglowodany 15-20%
lipidy 12-25%
związki nieorganiczne
związki wapnia
związki fosforu
związki magnezu
związki chloru
Cytozol jest koloidem w którym zachodzą reakcje:
glikolizy
deaminacji aminokwasów
szlaku pentozofosforanowego
cyklu ornitynowego (częściowo)
syntezy nukleotydów (częściowo)
syntezy aminokwasów (częściowo)