Tort z galaretkami
4 galaretki kolorowe
1 litr kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru
5 dkg żelatyny
Wykonanie:
3 galaretki rozpuścić w ½ litra wody. Po zastygnięciu pokroić w kostki. Śmietanę i cukier roztrzepać trzepaczką, żelatynę rozpuścić w 1 szklance wody i zagotować. Ostudzoną żelatynę wlać do roztrzepanej śmietany na końcu dodać galaretki. Wlać na upieczony biszkopt. Na wierzch wlać galaretkę.