Zatwierdzam:

opracowano na podstawie :

Dokumentacja Techniczno - Ruchowa

Taboret podgrzewczy elektryczny TE - 3A

Producent: Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych KROMET

INSTRUKCJA BHP

Taboret podgrzewczy elektryczny TE - 3A

1. Zabrania się włączania taboretu bez ustawienia napełnionego naczynia na płycie grzewczej, gdyż grozi to jej zniszczeniem;

2. Konserwacja ciągła urządzenia polega na dokładnym umyciu taboretu zmoczoną w gorącej wodzie szmatką z dodatkiem środków czyszczących, następnie wytarciu go do sucha czystą szmatką, po każdorazowym jego użyciu;

3. Konserwacja okresowa polega na przeprowadzeniu okresowych przeglądów taboretu, nie

rzadziej niż raz w roku. W szczególności konserwacją należy objąć płytę

grzewczą sprawdzając skuteczność ochrony przed porażeniem (uziemienia)

poprzez pomiar wykonany przez osoby upoważnione.

4. Rozgrzanej powierzchni roboczej taboretu nie należy polewać wodą;

5. Po zakończeniu pracy taboretu, tzn. wyłączeniu grzania oraz odłączeniu od źródła zasilania, oraz po ostygnięciu należy umyć taboret gorącą wodą z dodatkiem środków myjących;

6. Szczególnie zwracać uwagę aby osłony elementów elektrycznych pod napięciem były zawsze założone i przymocowane wszystkimi przeznaczonymi do tego wkrętami lub śrubami;

7. Osoby niepowołane nie powinny mieć dostępu do elementów będących pod napięciem;

8. Po każdorazowym zakończeniu pracy oraz podczas naprawy taboret należy bezwzględnie odłączyć od sieci wyłącznikiem głównym;

9. W celu uniknięcia możliwości powstania wypadków poparzenia obsługi lub porażenia prądem elektrycznym w przypadku nieumiejętnego posługiwania się urządzeniem należy zaznajomić obsługę z:

• zasadami prawidłowej eksploatacji zawartymi w dokumentacji techniczno ruchowej;

• podstawowymi przepisami eksploatacji urządzeń elektrycznych;

• zasadami bezpiecznej pracy w zapleczach kuchennych;

• zasadami udzielania pierwszej pomocy w nagłych wypadkach;

---