Białe myszki
Składniki:
• 25 dag twarogu
• 1 jogurt naturalny
• sól
• pieprz czarny ziarnisty
• szczypior cienki
• plaster żółtego sera
• sałata
Sposób wykonania:
Twarożek rozdrobnij widelcem,dodaj sól i jogurt,utrzyj na dość gęstą pastę.Dodaj drobno posiekany szczypiorek.
Z powsałej masy uformuj "krople" średniej wielkości.Na bardziej spiczastym końcu będzie pyszczek-zrób myszkom noski i oczka z ziarenek pieprzu,wąsy ze szczypiorku i uszka z małych półkoli wyciętych z żółtego sera.Potem zrób myszkom ogonki ze szczypiorku.Ułóż je na talerzu na listkach sałaty.