Wieprzowe roladki z makiem, przepisy


Wieprzowe roladki z makiem

Ciekawe połączenie mięsa i pieczarek z makiem. Mogę nawet powiedzieć, że nieco zaskakujące połączenie, ale całkiem smaczne. Właściwie to roladki smakowały mi coraz bardziej wraz z każdym kolejnym kęsem. Spróbujcie żeby się przekonać czy i Wam zasmakują ;)

0x01 graphic


Składniki:
- 4 plastry schabu
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy

nadzienie:
- 300 g pieczarek
- 100 g chudego wędzonego boczku
- 1 cebula
- 2 jajka
- 5 łyżek zmielonego maku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz

0x01 graphic
0x01 graphic
Mięso rozbić i  posolić z obu stron.

Przygotować nadzienie: grzyby zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę. Wszystko razem podsmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Ostudzić, dodać natkę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z jajkami i makiem.
Farsz nałożyć na plastry mięsa, zawinąć i spiąć wykałaczkami. Każdą roladkę obtaczać w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
STRUCLA DROŻDŻOWA Z MAKIEM, PRZEPISY
Polędwica wieprzowa wędzona kresowa ( Przepis z 1868 r)
BISZKOPT Z MAKIEM, Przepisy kulinarne, Ciasta
Strucla krucho-drożdżowa z makiem, przepisy
Roladki z karmazyna, Przepisy
Roladki w galarecie, przepisy kulinarne
Pyszne roladki w galarecie, przepisy kulinarne
Strucla z makiem, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA
ciasteczka z makiem, Przepisy
Roladki wieprzowe, PRZEPISY
Roladki wieprzowe
Wieprzowina duszona z koprem włoskim, przepisy różne
330 przepisów na ciasta Sernik z makiem
Roladki schabowe zapiekane w sosie pomidorowym, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
ŁAMANIEC Z MAKIEM, pojedyńcze przepisy
wieprzowe schab w galarecie, cuisine, przepisy
Pascal - przepisy!!!, Kiełbasa wieprzowa ze śliwkami zawijana w bekonie, Kiełbasa wieprzowa ze śliwk

więcej podobnych podstron