Ciasto cappuccino  Przepis pochodzi z książki pt. "103 ciasta siostry Anastazji".  Trudność: trudne Składniki I ciasto: • 8 jaj • 28 dag cukru kryształu • 16 dag mąki pszennej • 4 dag kakao • 1 łyżeczka proszku do pieczenia II ciasto: • 20 dag kokosu • 5 białek • 1 szklanka cukru zwykłego • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: • 5 żółtek • cukier waniliowy • 3 łyżki mąki zwykłej • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (bez cukru) • 2 szklanki mleka • 3/4 szklanki cukru • 1 kostka masła • 3 dag kawy cappuccino o smaku waniliowym w proszku Etapy przygotowania I ciasto: 1. Przygotować biszkopt: białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C. ok. 30-40 min. 2. Po upieczeniu przekroić na 2 części. II ciasto: 1. Białka ubić z cukrem. 2. Dodać kokos z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. 3. Piec na złoty kolor w temp. 160-180 stopni C przez 30 min. Masa: 1. Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka zmieszać i ugotować budyń. 2. Masło utrzeć na puch, dodać wystudzo-ny budyń oraz kawę, ciągle ucierając. Przełożenie placka: 1. I ciasto - masa - II ciasto - masa - I ciasto -polewa. Ocena przepisu 4.58/5 (124 głosy) Początek formularza Dół formularza

---