Wykłady (2), ✔ ★Weterynaria, weta, dump


Wykad.1.

Koncepcja 5S wywodzi się z Japonii. Posiada 5 elementów.

Stworzenie warunków do wprowadzenia w org. Koncepcji dalekosiężnych, kosztownych, decydujących.

5S - warunek powodzenia wprowadzania dużych zmian

5S - 5 elementów. Każde S zajmuje pewien odcinek czasu (1miesiąc)

Po upływie 5 miesięcy można stwierdzić iż „porządek” w firmie jest wprowadzany.

Praca powinna odbywać się w warunkach zbliżonych do domowych w zgodzi z przyrodą.

Jeżeli uda ci się wprowadzić zasadę 5S jesteś w stanie osiągnąć wszystko. Figura, która dobrze radzi sobie z 5S poradzi sobie także z innymi nawykami. Firma, która nie potrafi wprowadzić u siebie zasad 5S, nie będzie również umiała wykonywać innych rzeczy, których wymaga się od konkurencyjnej firmy”.

Praktyki 5S pozwalają:

Opór przed zasadami 5S:

Co to jest 5S:

- system opracowany w Japonii

- Urzędzie pomocne do wprowadzania podstawowej dyscypliny

- Pomoc w zaprowadzeniu porządku w miejscu pracy

- System stwarzający środowisko niezbędne dla rozwoju innych najlepszych praktyk.

SEIRI -SELEKCJA

SEISO -S

SEITON -SPRZĄTANIE

SEIKETSU -STANDARYZACJA

SHITSUKE -SAMODYSCYPLINA

1.sortowanie

2.sprzątanie

3.systematyka

4.standaryzacja

5.samodyscyplina

Chociaż często nazywane „gospodarowaniem” 5S znaczy dużo więcej niż ogólne pojęcie gospodarowania. Jest to metoda systemowego wpajania dyscypliny, standaryzacji i dążenia do perfekcji.

Pierwsze S

SORTOWANIE - Oddziel rzeczy niepotrzebne

Posortowanie i wyselekcjonowanie rzeczy niepotrzebnych i nieużywanych , pozbycie się ich z danego miejsca lub wyrzucenie.

Krok1.-ustal standardy dot. Rzeczy potrzebnych i niepotrzebnych

Krok2.-pozbyć się wszystkich rzeczy niepotrzebnych

Krok3.-wyznaczyc miejsce przechowywania rzeczy co do których mamy wątpliwości

Krok4.-opracować mechanizmy zapobiegania powrotowi rzeczy niepotrzebnych

Krok5.-monitorować sytuację i dokonać ulepszeń tam gdzie jest to możliwe

Chcemy trzymać tylko to co jest potrzebne w potrzebnych ilościach i wtedy kiedy jest to potrzebne.

Jeżeli masz wątpliwości co do jakiejś rzeczy-wyrzuć ją.

Korzyści

- lepsze wykorzystanie przestrzeni

- zmniejszenie zapasów

- „ludzie”, miejsce pracy

- obniżka kosztów

- ulepszenie pracy.

Drugie S

SPRZĄTANIE - posprzątaj u siebie i wokół siebie

Dokładne wyznaczenie, odkurzenie, wysprzątanie, odnowienie i uporządkowanie miejsca pracy i jego otoczenia.

Krok1.-usunąć brud i kurz

Krok2.-wyeliminować źródła zanieczyszczeń tam gdzie jest to możliwe

Krok3.usprawnić proces czyszczenia poprzez lepszy dostęp i dostarczenie właściwych narzędzi i materiałów do czyszczenia.

Krok4.-pomalować powierzchnie, które mają być utrzymane w czystości

Krok5.-wprowadzić harmonogramy czyszczenia

Krok6.-manitorować sytuację i ulepszyć to co jest możliwe

Sprzątanie to nie tylko usunięcie brudu i kurzu, ale także eliminowanie ich źródeł oraz prowadzenie działań ułatwiających sprzątanie w przyszłości.

Sprzątanie jest także okazją do przeglądu sprzętu i miejsca pracy pod kątem wykrywanie aktualnych oraz potencjalnych problemów.

Korzyści:

- czyste stanowiska i urządzenia

- kontrolowanie stanu technicznego urządzeń

- zapobieganie awariom technicznym

Trzecie S

SYSTEMATYKA-stwórz system nałożenia kary

Poukładanie rzeczy potrzebnych w sposób systematyczny i uporządkowany im rzeczy są częściej używane, tym bliżej i łatwiej powinny się znaleźć w zasięgu ręki lub był umieszczony w widocznym i dostępnym miejscu.

Krok1.-zdecydować gdzie będą przechowywane poszczególne podmioty

Krok2.-zdecydować jak podmioty te rozmieścić

Krok3.-zatosować środki niezależne do ich oznaczania

Krok4.-przedmioty umieścić na

Wyznaczenie miejsca do każdej rzeczy i trzymanie jej w tym miejscu

Korzyści:

- skrócenie czasu „przezbrojeń”

- Łatwiejszy dostęp

- szybsza dostawa

- zmniejszenie ilości błędów

- zwiększenie zadowolenia

- poprawa bezpieczeństwa pracy

Czwarte S

STANDARYZACJA- utrzymaj w porządku samego siebie i swojego otoczenia

Ciągłe utrzymanie w porządku, czystości i schludności miejsca pracy, jego otoczenia i oczyszczenie siebie samego.

Dobra organizacja pracy zgodnie z ustalonymi standardami w każdym momencie postępowania.

Krok1.-Stworzyć odpowiedni system organizacyjny -harmonogram działań i schemat odpowiedzialności

Krok2.-ustalić reguły postępowania i przestrzegania wprowadzonego regulaminu

Wykład.2.

Koncepcja 5S (Korzenie) 0x08 graphic

Kaizen - to koncepcja oparta na nieustannym poszukiwaniu i stosowaniu najdrobniejszych usprawnień we wszystkich dziedzinach działalności, na każdym stanowisku pracy.

1.Produkcję należy rozpocząć na konkretne zamówienie klienta

2.Przełomowe zmiany wynikają nie z gruntownej zmiany przedsiębiorstwa, ale są efektem łącznych przemian.

Kaizen stawia na:-,ludzkie wysiłki, - morale, - komunikację, - szkolenia, -prace zespołowe, - zaangażowanie, - samodyscyplina

Ostatecznym celem strategii Kaizen (aspekty dział. Biznesowych najbardziej wymagające zmiany) to: jakość, koszt, dostawa.

Kaizen ma do spełnienia 2 funkcje:

  1. Funkcja utrzymania obecnego poziomu tech. Zarz. I standardów operacyjnych

  2. Doskonalenie standardów

Główne elementy Kaizen to:

Innowacja

-Radykalne - przyciągają uwagę

-Jednorazowe (często kosztowne)

-Oczekiwanie natychmiastowych rezultatów

-Skutki bywają często problematyczne

Kaizen

-Spokojny, subtelny

-Bazuje na zdrowym rozsądku i podejściu nisko kosztownym

-Zapewnienie długofalową progresję

-Podejście na mało ryzykowne (zawsze można powrócić do starych metod bez ponoszenia wielkich kosztów)

Japońska percepcja funkcji prawniczych

Ad. b)Proces a wynik

Ad. c)PDCA - planuj - rób - sprawdź - działaj

0x01 graphic

Cykl usprawnienia

P - planuj -ustalenie celu poprawy i obmyślenie planu działania

D- rób - wdrożenie programu

C -sprawdź - oceń, czy wdrożenie przebiegło właściwie

A - działaj - wykonywanie i standaryzacja nowych procedur.

SDCA- standaryzuj - rób - sprawdź - działaj

0x01 graphic

Cykl utrzymania

Ad. d)Jakość na pierwszym miejscu

Jakość ma zawsze priorytet

Aby dobrze zrozumieć i rozwiązać problem trzeba go wcześniej rozpoznać oraz zebrać i rozpoznać odpowiednie dane.

Ad. e) Trzeba się odwoływać do danych liczbowych bardziej przeczucia i odczucia mają charakter subiektywny.

Ad. f)Koncepcje Kaizen dotyczy udoskonaleń procesów. Każdy proces wytworzeniowy składa się z szeregu procesów. Każdy następny proces jest klientem do poprzedniego. Procesy powiny być udoskonalane.

W celu udanego wdrożenia strategii kaizen należy stosować w sposób uporządkowany system.

TQM → Total Quality managment

  1. Definicja TQM

  2. Zasady Deminga

  3. Elementy

  4. Graficzne ujęcie koncepcji TQM

  5. Założenia TQM

  6. Zasady TQM

  7. Metody wdrożenia

  8. Zalety i wady TQM

  9. Przyczyny niepowodzeń we wdrożeniu TQM

Total - w zagadnienie jakości włączeni są wszyscy uczestnicy w procesie wytwarzania produktu

Quality - ma to na celu całkowite spełnienie oczekiwań klientów

Managment - przy całkowitej akceptacji menadżerów dla wdrożenia kompleksowego zarządzania jakością.

Zasady deminga (14 zasad w skrypcie str. 90)

Domek TQM str. 91

Założenia TQM:

4 zasady:

Wykład.3.

LM-Lean managment (str.113) zarządzanie wyszczuplające

Strategie cząstkowe:

Założenia:

Redukcja kosztów→poprawa jakości poprzez poprawę jakości wyrobu, procesów i pracy → odpowiednie zaangażowanie zasobów ludzkich w proces transformacji.

Obszary zastosowań LM (działaniu):

Produkcja:- ulepszenie procesów technologicznych, - skrócenie czasu przezbrojeń,- skrócenia cyklu produkcyjnego

Zaopatrzenie i zbyt: - włączenie odbiorców w proces wytwarzania, - zainicjonowanie o długoterminowej współpracy z ograniczoną liczbą bezpośrednich dostawców, - doprowadzenie dostawców JIT

Zarządzanie: - wprowadzenie systemu pracy zespołowej, - pernametne szkolenie personelu, - doskonalenie struktury organizacyjnej

0x08 graphic
Łańcuch tworzenia wartości wyrobu w LM:

0x08 graphic

0x08 graphic

Od - do zmniejszenia czasu!!!

Zasady funkcji (przebiegu pracy) w systemie LM:

Zalety i wady systemu LM:

0x08 graphic
0x08 graphic

Podstawowe orientacje zarządu:

0x08 graphic
0x08 graphic

Ogólny schemat wdrożenia systemu LM (etapy wdrożenia nie powinny być )

Sposoby myślenia:

Tradycyjny

pracownik z reguły nie czuje się odpowiedzialny za koszty

Pożądany

pracownicy czują się odpowiedzialni za

Kontakty pracy.

Pato: - umowa na czas określony

- zatrudnienie zgodne z prawem na 18m-cy z możliwym przedłużeniem

Pracownicy: dożywotnie zatrudnienie

rekrutacja przez dział osobowy

25% produkcji aktywnej głównie kobiety

co 3-ci w firmie do 30%

co 4-ty w firmie zatrudniającej 30-500 pracowników

co 7-dmy w dużej firmie powyżej 500 pracowników

0x08 graphic
Hierarchia organizacji w firmach japońskich 13 szczebli do poziomu dyrektora w dół pracownicy ( w dole top menegment) nie można przeskoczyć żadnego szczebla.

Progresywny system płac.

0x08 graphic

0x01 graphic

lata

Procedura nadzoru pracowników

    1. wiosna (początek kwietnia)