1. Podaj definicję logistyki

LOGISTYKA - zarządzanie procesami przemieszczania dóbr i osób (lub tylko osób) oraz działaniami wspomagającymi te procesy w systemach, w których takie procesy zachodzą.

Logistyka jest pojęciem obejmującym organizację, planowanie, kontrolę i realizację przepływu dóbr od ich wytworzenia i nabycia, przez produkcję i dystrybucję aż do ostatecznego odbiorcy, w celu zaspokojenia wymagań rynku przy minimalnych kosztach i minimalnym zaangażowaniu kapitału.

2. Wymień fazy rozwoju logistyki

1. Faza fizycznej dystrybucji

• Związana z burzliwym rozwojem wielko powierzchniowych sklepów - marketów i supermarketów, który miał miejsce w Stanach Zjednoczonych na przełomie lat czterdziestych i pięćdziesiątych ubiegłego wieku.

• Fizyczna dystrybucja (nazwa przestarzała) to działalność obejmująca transport produktów, ich magazynowanie, pakownie, zarządzanie zapasami, lokalizację zapasów i magazynów, opracowanie zamówień i obsługę posprzedażną.

• Ten obszar działalności logistycznej związany jest z sferą handlu od momentu wyprodukowania produktu do momentu jego dostarczenia do ostatniego klienta.

2. Faza integracji

• Logistyka zajmować się zaczęła przemieszczaniem dóbr w całym przedsiębiorstwie - począwszy od zaopatrzenia, a skończywszy na dystrybucji. Wymagało to przetwarzania olbrzymich ilości informacji, co możliwie było dzięki zapoczątkowanemu wówczas rozwojowi i zwiększonej dostępności komputerów.

• Logistyka w szerokim zakresie zaczęła wspomagać się zastosowaniami informatyki.

• Powstały wtedy początki rozwiązań, nazywanych obecnie systemami ERP, które do dzisiaj wykorzystuje się w informatycznym wspomaganiu logistyki.

3. Faza systemów logistycznych (lub faza inżynierii)

• Trzecia faza rozwoju logistyki nazywana jest fazą inżynierii albo systemów logistycznych.

• Szybko zaspokajane zapotrzebowanie na podstawowe produkty i rosnącą zamożność klientów spowodowały, że klienci zaczęli poszukiwać produktów bardziej skomplikowanych, zwracać uwagę na dodatkowe usługi związane z produktem.

• Wzrost wymagań klientów i wzrost komplikacji produktów doprowadziły do wzrostu złożoności systemów logistycznych. Zrozumiano, że jeżeli system logistyczny ma działać prawidłowo, to musi on być odpowiednio zaprojektowany.

4. Faza łańcuchów dostaw

• Przedsiębiorstwa, które konkurowały ze sobą w każdej fazie rozwoju wyrobu, zaczęły od pewnego momentu współpracować ze sobą w rozwoju produktów, korzystać ze wspólnych dostawców.

• Równocześnie jednak współpracujący ze sobą w sferze zaopatrzenia i wytwarzania producenci cały czas konkurowali ze sobą o klientów, starając się zwiększyć sprzedaż swoich produktów.

5. Faza sieci logistycznych zwana też fazą e-logistyki

• Faza sieci logistycznych zwana też fazą e-logistyki.

• Faza ta jest wynikiem rozwoju Internetu.

• Dostępność dużych ilości danych umożliwia łatwiejsze wyszukiwanie dostawców, usługodawców, odbiorców, (sprzedawców) i klientów. To, co było dotychczas największym problemem - znalezienie dostawcy, który dostarczy odpowiednią ilość komponentów o wymaganej jakości, znalezienia miejsca na składowanie partii produktów, znalezienie przewoźnika, który najtaniej przewiezie ładunek w wybrane miejsce czy dotarcie do klienta z informacją o produkcie - stało się proste.

• Korzystanie z sieci logistycznych sprawiło, że przedsiębiorstwa nawiązywały więcej niż do tej pory relacji, łańcuchów dostaw, zaczęły przekształcać się w sieci logistyczne.

3. 
   Przedstaw koncepcję punktu rozdziału

Punkt rozdziału - jest to miejsce składowania głównych zapasów w przepływie strumieni towarów. Punkt ten oddziela obszary zapotrzebowania niezależnego i zależnego w strumieniu przepływów danego materiału.

4. Jaka jest różnica pomiędzy popytem zależnym i niezależnym?

• Popyt zależny może wynikać z zapotrzebowania na wyroby wyższej złożoności. Może i powinien być wyliczony.

• Popyt niezależny powstaje na rynku.

5. Podaj przykłady lokalizacji punktu rozdziału dla konkretnych produktów.

• Produkty codziennego użytku (spożywcze, kosmetyczne) położenie pierwsze, towary blisko rynku

• Towary drogie, luksusowe np. samochody położenie 3 lub 4, duża możliwość ingerencji klienta w produkt finalny.

6. Podaj definicję zapasu

ZAPAS to określona ilość dóbr znajdująca się w rozpatrywanym systemie logistycznym, bieżąco nie wykorzystywana, a przeznaczona do późniejszego przetwarzania lub sprzedaży. Dobra te mają określoną lokalizację, a ich ilość wyrażana jest w miarach ilościowych bądź wartościowych.

7. Omów podział zapasów

1. Ze względu na miejsce, w którym jest utrzymywany:

• Materiałów i surowców (zaopatrzenie)

• Robót w toku (produkcja)

• Produktów (wytworzone)

• Towarów (kupione)

• Materiałów pomocniczych i eksploatacyjnych

2. Ze względu na znaczenie

• 
  Strategiczny: utrzymywany dla pozycji, których zapas rotuje (wykonuje przychody i rozchody)

• Zbędny: utrzymywany dla pozycji nie rotujących

8. 
   Co to jest zapas zabezpieczający?

ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY to część zapasu rotującego, która ma za zadanie zabezpieczyć przed: niepewnością, co do rzeczywistego popytu, spowodowaną jego losowymi warunkami (a co za tym idzie błędami prognoz) oraz przed niepewnością terminów, jakości i zgodności ilościowej dostaw.

9. Co składa się na zapas zabezpieczający?

• odchylenie standardowe popytu w cyklu uzupełniania,

• wymagany poziom obsługi (w ujęciu PNB i SIR)

10. Od czego zależy wielkość zapasu zabezpieczającego?

Zależy od:

• skali niepewności,

• długotrwałości cyklu uzupełniania zapasu i długości cyklu przeglądu,

• przyjętego / wymaganego poziomu obsługi.

11. Wymień modele odnawiania zapasów

• Model oparty na poziomie informacyjnym

• Model oparty na przeglądzie okresowym

12. Na czym polega model odnawiania zapasów oparty na poziomie informacyjnym?

• Wykorzystuje wielkość zapasu informacyjnego

• Wymaga znajomości zapasu dysponowanego, średniej wielkości popytu i cyklu uzupełniania zapasu, ich odchyleń

• Może uwzględniać zapas zabezpieczający

• Może opierać się na stałej bądź ekonomicznej wielkości partii

13. Co może obejmować zapas wolny?

Z_D1=Z_M : zapas dysponowany = zapas w magazynie

Z_D2=Z_M+Z_T : zapas dysponowany = zapas w magazynie + zapas w tranzycie

Z_D3=(Z_D1,Z_D2)-R : zapas dowolny - rezerwacje

Z_D4=(Z_D1,Z_D2,Z_D3)-Z_z : zapas dowolny - zapas zabezpieczający

14. Na czym polega model odnawiania zapasów oparty na przeglądzie okresowym?

• Oparte na wielkości zapasu maksymalnego

• Wymaga znajomości zapasu wolnego (dysponowanego)

• Zmienną będzie wielkość zamówienia (Z_max - ZW)

• Przegląd przeprowadzany jest w stałym, z góry określonym cyklu

15. Na czym polega kształtowanie zapasów w warunkach popytu zależnego?

Opiera się na zasadzie planowania potrzeb materiałowych

1. Struktura wyrobu - może różnić się, w zależności od tego, kto ją opracowuje.

2. Cykl dostawy/produkcji

• W zaopatrzeniu

• Ustalone statystycznie

• Uzgodnione z dostawcą (stałe)

• W produkcji

• Wyliczane z oparciu o model szeregowy

• Znaczenie okresów rezerwowych i przerw międzyoperacyjnych

3. Wielkość dostawy/partii produkcji

Przy ustaleniu wielkości partii dostawy/partii produkcyjnej w metodzie planowania zapotrzebowania materiałowego stosuje się te same metody co w zarządzaniu zapasami:

• Stała wielkość partii

• Dostawa pokrywająca zapotrzebowanie stałego okresu

• Stały rytm dostaw

• Równoważne zapotrzebowania pomiędzy okresami (part-period-balancing)

• Algorytm Wagnera - Whitina

16. Podaj definicję zaopatrzenia

ZAOPATRZENIE to proces nabywania komponentów do produkcji, standardowych surowców, indywidualnych materiałów i innych towarów niezbędnych do funkcjonowania przedsiębiorstwa.

17. Jaki jest zakres funkcjonalny zaopatrzenia?

Funkcje zaopatrzenia

1. Sterujące:

• Zidentyfikowanie potrzeb zaopatrzeniowych

• Podjęcie decyzji odnośnie sposobu zrealizowania zidentyfikowanych potrzeb zaopatrzeniowych

• Wybór dostawców, negocjacje

• Nadzór nad realizacją złożonego zamówienia

• Organizacja dostaw

2. Realne:

• Transport

• Magazynowanie

18. Jakie czynniki decydują o strukturze zaopatrzenia?

• 3xC (Customer, Company, Competitor),

• Rodzaj produktu,

• Rodzaj zakupu,

• Zakres rynkowy zakupu.

19. Podaj definicję transportu

TRANSPORT - dział gospodarki obejmujący ogół środków i działań związanych z przemieszczeniem osób i ładunków.

20. Co to jest transport daleki?

Transport daleki to transport zewnętrzny. Można wydzielić: transport lokalny i międzynarodowy.

21. Co to jest transport bliski?

Jest to transport bliskiego zasięgu, zwany również transportem wewnętrznym (wewnątrzzakładowym).

22. Wymień funkcje transportu

• Funkcje pierwotne:

• Funkcje przewozowe

• Funkcje przeładunkowe

• Funkcje wtórne:

• Funkcje zabezpieczenia dróg (budowa i utrzymanie dróg)

• Funkcje odpowiedzialności

23. Omów klasyfikację transportu.

1. Charakter środowiska, w którym dokonywane są przewozy:

• Transport lądowy:

• Drogowy

• Szynowy

• Rurociągowy

• Transport wodny:

• Śródlądowy

• Morski

• Transport powietrzny:

• Lotniczy

2. Rodzaj przewożonego ładunku

• Transport pasażerski:

• Logistyka miejska

• Transport towarowy:

• Materiały standardowe i specjalizowane

• Transport artykułów spożywczych

• Transport mebli

• Transport materiałów budowlanych

• Kryterium dodatkowe:

• Wielkość przewożonego ładunku:

• Całopojazdowy

• Drobnicowy

• Wymiary ładunku:

• Standardowe

• Ponadgabarytowe

• Bezpieczeństwo

• Materiały standardowe

• Materiały niebezpieczne

3. Zasięg działalności i odległość przewozów

• Transport bliski (wewnątrzzakładowy)

• Transport daleki (zewnętrzny)

• Transport lokalny

• Transport międzynarodowy

24. Podaj funkcje terminalu transportowego.

1. Funkcja podstawowa

Stwarza warunki do maksymalizacji wykorzystania pojemników transportowych i środków transportu (poprzez przeładunek przesyłek pomiędzy różnymi środkami i rodzajami transportu, ich sortowanie i kompletację dla wypełnienia określonych pojemników transportowych). W procesach sortowania i kompletacji pojawia się często problem okresowego składowania części przesyłek

2. Funkcja usługowa

Zapewnia warunki odpowiedniej obsługi dostawcy i odbiorcy. Funkcjonowanie terminalu wiąże się z pewnymi uciążliwościami dla dostawców o odbiorców np. dostawa do i z terminalu, wydłużony cykl dostawy. Uciążliwości te kompensowane mogą być przez zapewnienie kompleksowej obsługi klienta poprzez np. przejęcie od niego wszelkich czynności związanych z przygotowaniem dokumentacji przewozowej, ubezpieczeniem przesyłki oraz zapewnieniem wysokiej niezawodności dostaw przez np. regularne przewozy pomiędzy terminalami.

3. Funkcja rozszerzona

Terminal może być wykorzystywany jako miejsce dalszego przetwarzania towarów. Dzieje się to coraz częściej, ponieważ przedsiębiorstwa produkcyjne koncentrują się wyłącznie na swojej działalności podstawowej i w takiej sytuacji wyroby wyjeżdżają od producenta w opakowaniach zbiorczych. W terminalu wyroby są magazynowane, pakowane, znakowane, kompletowane w wysyłki dla poszczególnych klientów przez niezależne przedsiębiorstwa, których siedzibą jest terminal. Zajmują się one dodatkowo produkcją, naprawą opakowań i pojemników transportowych, naprawami drobnych awarii środków transportu i szeroko pojętą działalnością socjalną na rzecz personelu obsługującego środki transportu.

25. Czym różni się terminal transportowy od centrum logistycznego?

Centrum logistyczne - Podmiot gospodarczy, świadczący usługi logistyczne (przewóz, przeładunki, magazynowanie, rozdział i kompletacja ładunków), realizujący tym samym funkcje zaopatrzeniowe i dystrybucyjne na określonym obszarze. Terminal spełniający wszystkie trzy ww. funkcje to centrum usług logistycznych.

Terminal transportowy - jest stacją pośrednią dla przeładunku i sortowania materiałów na drodze od dostawcy do odbiorcy, odbywa się w nim łączenie/ podział strumieni materiałów.

26. Podaj definicję magazynu

MAGAZYN - jednostka funkcjonalno-organizacyjna przeznaczona do magazynowania dóbr materialnych (zapasów w wyodrębnionej przestrzeni budowli magazynowej według ustalonej technologii, wyposażona w odpowiednie środki techniczne, zarządzana i obsługiwana przez zespół ludzi.

27. Podaj definicję magazynowania

MAGAZYNOWANIE - zespół czynności związanych z czasowym przyjmowaniem, składowaniem, przechowywaniem, kompletowaniem, przemieszczaniem, konserwacją, ewidencjonowaniem, kontrolowaniem i wydawaniem dóbr materialnych (zapasów).

28. Wymień funkcje magazynowania

• Koordynowanie wielkości podaży i popytu, wymagane przy znacznych wahaniach podaży lub popytu,

• Redukowanie kosztów transportu poprzez zmniejszenie częstotliwości dostaw i zwiększenie ich wielkości,

• Wspomaganie procesów produkcyjnych (zasilanie produkcji, odbiór wyrobów gotowych),

• Wspomaganie procesów marketingowych (gromadzenie zapasów na potrzeby akcji promocyjnych).

29. Omów układy technologiczne magazynów

• Przelotowy - strefy przyjęć i wydań są po przeciwnych stronach strefy składowania

Zalety:

• uporządkowany układ wewnętrzny,

• duża szybkość przemieszczania ładunków,

• funkcjonalne rozgraniczenie stref składowych o różnych szybkościach obrotu.

Wady:

• niezależne zasilanie i wydawanie ładunków w strefie składowej,

• trudne organizacyjnie zapewnienie wykorzystania posiadanych środków transportowych,

• długa droga powrotu palet obrotu wewnątrz magazynowego.

• Kątowy - strefy P i W są przy sąsiadujących ścianach strefy S

Zalety:

• możliwość racjonalnego wydzielenia stref składowych o różnych szybkościach obrotu magazynowego możliwość wydzielenia stref o różnej objętości i masie ładunków.

Wady:

• niezależne zasilanie i wydawanie ładunków w strefie składowej

• duże zapotrzebowanie terenu działki magazynowej.

• 
  Workowy - strefy W i P są przy tej samej ścianie strefy S

Zalety:

• skoordynowany załadunek i wyładunek gniazd regatowych w strefie składowej,

• elastyczne kierowanie pracami w strefach przyjęć i wydań zależnie od potrzeb obrotu,

• optymalne scentralizowanie wyposażenia magazynu w rampy i place manewrowe.

Wady:

• ograniczona długość frontów przeładunkowych przy ograniczonej działce.

30. Podaj definicję dystrybucji

DYSTRYBUCJA (od łac. „distributio” oznaczającego rozdział, podział) to działania związane z ruchem dóbr materialnych, zwykle produktów i elementów na potrzeby serwisu, od producenta do konsumenta.

Działania te obejmują: transport, magazynowanie, zarządzanie zapasami, kompletację przesyłek, manipulację, opracowywanie zamówień, analizę lokalizacji, zarządzanie opakowaniami, przetwarzanie informacji i komunikowanie się niezbędne do efektywnej koordynacji wszystkich działań.

31. Omów funkcje przedtransakcyjne

Głównym ich celem jest koordynacja podaży z popytem na dany produkt dzięki zapewnieniu przepustowości kanałów dystrybucji.

32. Omów funkcje transakcyjne

Dzięki tym czynnościom następuje fizyczny przepływ produktów od wytwórcy do nabywcy, czyli dystrybucja fizyczna lub logistyka dystrybucji.

Głównym ich celem jest osiągniecie pożądanego przez nabywców poziomu obsługi przy minimalizacji kosztu całkowitego dystrybucji.

33. Omów funkcje potransakcyjne

Głównym ich celem jest utrzymywanie kontaktów z nabywcami, zaspokajanie ich potrzeb i oczekiwań oraz wpływanie na ich lojalność.

34. Od czego zależy wybór kanału dystrybucji?

• Im większe są wymagania ostatecznych odbiorców dotyczące obsługi przy- i posprzedażnej, tym krótszy jest kanał dystrybucji towaru.

• Im większe są zasoby finansowe dostawcy, tym krótsze są kanały dystrybucji jego produktów.
  Im wyższa jest jednostkowa wartość produktu, tym krótszy jest kanał jego zbytu.
  Im większe są jednostkowe partie zakupu towaru, tym krótsze są kanały dystrybucji.

---