01 (50)

1. Oksydoreduktazy

Enzymy katalizujące reakcje oksydoredukcyjne, polegające na przenoszeniu

elektronów, protonów (atomów H⁺) lub polegające na bezpośrednim włączaniu tlenu do substratu.

Klasa ta obejmuje enzymy o następujących nazwach potocznych:

-    dehydrogenazy

AH2 + B <-> A + BH2    A - substrat, B - koenzym np. NAD+

-    reduktazy

A + BH2 <-> AH2 + B    A, B - przenośniki elektronów i protonów np.:

NADP, FAD, ferredoksyna, cytochromy UJo A - Mą substrat ,    t H

-    oksydazy

2AH2 + O2 <-> A + 2H2O    A - substrat

AH2 + O2 <-> A + H2O2

-    peroksydazy

AH2 + H2O2 <-> 2A + 2H2O    A - substrat

-    oksygenazy (a) i hydroksylazy (b)

a)    A + O2 <-> AO2    A - substrat

b)    AH + BH2 + O2 <-> AOH + B + H2O; A, B - substraty

Przykład: oksydoreduktaza alkohol : NAD - nazwa systematyczna

dehydrogenaza alkoholowa - nazwa potoczna

EC 1. 1. 1. 1 - numer klasyfikacyjny

kolejność w podpodklasie akceptor: NAD⁺

utleniana grupa w donorze: CH^OH klasa enzymu

NAD+ NADH + H+

etanol

aldehyd octowy