CCF20100422000

1. Oksydoreduktazy

Enzymy katalizujące reakcje oksydoredukcyjne, polegające na przenoszeniu elektronów i protonów (at. H), samych elektronów lub polegające na bezpośrednim włączaniu tlenu do substratu.

Klasa ta obejmuje następujące grupy enzymów:

-    dehydrogenazy - utlenienie

AH2 + B <-> A + BH₂ A - substrat, B - koenzymy np.: NAD⁺, FAD

-    reduktazy - redukcja

A + BH₂ <-> AH₂ + B A - substrat, B - koenzymy np: NADP⁺,FAD

oksydazy

2AH₂ + 0₂ <-> A + 2H₂0    A - substrat

AH₂ + 0₂ <-> A +

peroksydazy

AH₂ + H₂0₂ <-> 2A + 2H₂0    A - substrat

oksygenazy (a) i hydroksylazy(b)

a)    A + 0₂ <-> A0₂    A - substrat

b)    AH + BH₂+ 0₂ <-> AOH + B + H₂0    A. B - substraty

1. Oksydoreduktazy

oksydoreduktaza p-D-glukoza : tlen - nazwa systematyczna oksydaza glukozy - nazwa potoczna

EC 1.1.3.4 numer klasyfikacyjny

I    ^-kolejność w podpodklasie

¹-akceptor tlen

-utleniana grupa w donorze: CH-OH

-klasa enzymu

CHjOH    CH2OH

H OH    H OH

£-D-glukoza    D-giukonolakton

2