Acetooctan 13-hydroksymailan są źródłem energii wykorzystywanym przez mięsień sercowy I korę nerki. Również kora mózgowa, w przypadku niedoborów glukozy skutecznie wykorzystuje Jak o źródło energii acetooctan.
Komórki tych narządów, w przeciwieństwie do wątroby, są w stanie przekształcać acetooctan do acetylo-CoA, ponieważ posiadają swoistą transferazę koenzymu A.__