DSC05190

Optymalne warunki przechowywania -_temperatura_

Gatunek warzyw    | Temperatura

rabarbar, s/pinak. sałata, rzodkiewka, pieczarka.    0°C

kukury dza cukrowa, groch zielony, brokuł.

kalafior, kalarepa, kapusta brukselka, seler

naciowy, cebula, kapusta głowiasta, marchew

cebula, chrzan, c/osnck    j0*(-3) °C

P**    '    '    0-(-l,3)^oC

ogórek, pomidor (owoce zielone)    12-13 °C

10-13 °C 7-10 °C 5-10 °r

pomidor (owoce dojrzałe ), dynia papryk

fasola szparagowa