frytka4

frytka4



Tabela 2. Pomiary zmiany temperatury podczas badania krzywej grzania dla dwóch zadanych temperatur (100 i 140°C)

Czas

[min]

Zmiany temp. podczas badania krzywej grzania [°C]

100°C

140°C

Kosz

Geom.śr.

Str.chł.

Kosz

Geom.śr.

Str.chł.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5

9

9,5

10

Czas [min]

Rysunek 2. Wykresy zmiany temperatury podczas badania krzywej grzania dla dwóch zadanych temperatur (100 i 140°C)

Temperatury [°C]    Temperatury [°C]


Badania temp. krzywej grzania w temp. 100°C

0    0,5 1,5    2    2,5    3    3,5    4    4,5    5    5,5    6    6,5 7,5    8    8,5    9    9,5    10


Czas [min]


0    0,5 1,5    2    2,5    3    3,5    4    4,5    5    5,5    6    6,5 7,5    8    8,5    9    9,5    10



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
frytka5 Tabela 3. Pomiary zmiany temperatury w koszu i w strefie gorącej, podczas smażenia frytek pr
100R10 Tabela H. Zmiany aobmwwwi podczas badania UnoMfo krów chorych na gąbczastą encefalopatię
apoptoza003 Tabela 23.1. Zmiany zachodzące podczas nekrozy i apoptozy (kompilacja danych wg [18, 84,
CCF20121101010 4. Przebieg ćwiczenia Badania przeprowadzane się dla dwóch pozycji ciała człowieka s
frytka3 3. Tabele i wykresy Tabela 1. Pomiary czasu i zmiany temperatury podczas rozgrzewania frytur
patelnia4 Badania temp. krzywej grzania w temp. 180°C Czas [min] Rysunek 2. Wykresy zmiany temperatu
Opracowanie wyników: Tabela 1. Zawartość, temperatury i czasy jakie występują podczas badania
Pomiary temperatury zawiesiny podczas badania areometrycznego (wg PN-88/B-04481) wykonuje się Wybier

więcej podobnych podstron