img195

Operacje dyfuzyjne:

dyfuzja: a) cząsteczkowa - zjawisko wymiany masy spowodowane różnicą potencjałów chemicznych danego składnika w różnych miejscach układu.Potencjał chemiczny jest funkcją zależna od pT i c.Ponieważ zwykle p,T = const.więc potencjał chem.zaiezny od c,a więc dyfuzja cząsteczkowa spowodowana jest bezładnym,cieplnym ruchem cząstek prowadzonym do wyrównania stężeńfruchy cieplne molekuł)

Siłą napędową dyfuzji jest wzrost entropii(s)

Im temperatura większa tym szybkość dyfuzji większa(związek operacji dyfuzyjnych z cieplnymi) Dyfuzję cząsteczkową opisuje równanie Ficka

G = -DF 8_C/5_X d_t ilość substancji dyfundującej w czasie d, przez powierzchnię F